内容简介 · · · · · ·
本书是一位美食家半生饮啜、研究的文化精粹，以二十四节气顺时养生原则为基础，带你了解人体与时令变化的关系，学习烹制美食的技巧，变简真饮食为大雅学问。
书中讲故事，说节气，谈生活，从美食到具体的美食烹制，再配以满溢生活情调的精美插图，铺陈出一幅中华传统文化背景下的生活美学盛景，展现摩登时代中国人文与饮食的精致和情怀。
节气厨房的创作者
· · · · · ·
-
梅依旧 作者
作者简介 · · · · · ·
本名刘伟，美食达人，美食专栏作家，拥有一千万人次点击量的新浪人气美食博主。被评为值得订阅的新浪美食二十大专栏作者之一。著有《幸福就是回家吃饭》《零基础乐享烘焙》《超人气家常菜》《素食小煮意》。中央电视台《回家吃饭》、北京电视台《食全食美》《北京时间》等栏目嘉宾。
目录 · · · · · ·
喜欢读"节气厨房"的人也喜欢的电子书 · · · · · ·
支持 Web、iPhone、iPad、Android 阅读器
喜欢读"节气厨房"的人也喜欢 · · · · · ·
-
- 全世爱5我想实现你所有的愿望 8.2
-
- 活了很久的智慧 7.2
-
- 随园食单 8.2
-
- 蓝白时间 6.3
-
- 5月14日，流星雨降落土拨鼠镇 6.9
-
- 夜行者·第一季（全4册） 6.7
-
- 德国的细节 6.0
-
- 志玲姐姐给小朋友的修养课 7.8
-
- 滋味人生 7.3
-
- 我要：喊停人生一小时！ 6.9
节气厨房的书评 · · · · · · ( 全部 41 条 )
九夏姑姑
四季百看不厌 学习永无止境
这篇书评可能有关键情节透露
最近朋友介绍一本书——《节气厨房》，作者美食专栏作家梅依旧，这位本名刘伟的优雅女士可是拥有一千万点击量的新浪美食博主呢!著有多部美食的书籍，还是北京电视台多档美食栏目的嘉宾，我还看过她介绍的美食视频。我是在立冬这天拿到了这本书，太应景了，我就先从“立冬”一篇... (展开)
-小半呀
充满诗情画意的二十四节气食物情感地图，帮你找到遗忘的美食记忆。
这篇书评可能有关键情节透露
《节气厨房》书名一目了然，一看就知道书里要讲的内容有关于季节与吃的。节气，一年有二十四个节气，然而，可以把二十四个节气记在脑海中的人，应该不多，我就是其中一个，就只记得几个比较经常听到的以及需要祭拜什么的，我才会记得。 这本书用了一百四十四种食材知识，七十二... (展开)
莫茉
跟着二十四节气走一年，跟着这本书吃一遍。
这篇书评可能有关键情节透露
出来工作以后，几乎毎天都会和朋友同事因为三餐吃什么发愁，可供选择的太多，反而像得了选择困难症，看见什么都不想吃了。于是这本书就这样映入眼帘，――《节日厨房》。 如作者所说，现今大棚种植和各种药物的使用，果蔬经常乱了时间顺序的上市，西红柿没有活泼的沙甜，黄瓜少... (展开)
TT
穿行四季的私房味道和生活美学
“不时不食”，出自孔子的《论语·乡党第十》： 食不厌精，脍不厌细，食饐而餲，鱼馁而肉败不食。色恶不食，臭恶不食。失饪不食，不时不食。割不正不食，不得其酱不食。 在孔子所处的春秋时期，那时的人们就已经提倡遵循自然之道，按照时令来吃东西。这与今天所倡导的遵循自然...
(展开)
熊猫泡泡
藏在厨房里的华夏密码
这篇书评可能有关键情节透露
吃喝有道，写字有气，我喜爱吃喝，愿意为寻觅街头巷尾的美食不远万里，用文字记录以求味道能留得久远一些。那些记忆里味道都化为浓浓的情谊，是妈妈深爱的亲情，是朋友义薄云天的友情等等，长大后，我时常眷恋起来厨房的味道，嗡嗡地排油烟机作响，烧菜在锅里刺啦啦叫喊，锅与... (展开)
> 更多书评 41篇
论坛 · · · · · ·
在这本书的论坛里发言以下书单推荐 · · · · · · ( 全部 )
- 吃·书 (司徒佩德)
- 美食收集地 (庞胖~)
- 四季为序 (鹊之羽)
- 书单 | 2023想的很多读得太少 (戴眼镜的猪)
- 饮食生活 (daaanda)
谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
· · · · · ·
- 在豆瓣转让 有436人想读，手里有一本闲着?
订阅关于节气厨房的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 小欧阳Endless 2024-01-20 12:49:56 重庆
书名:《节气厨房》 作者:梅依旧 读书时长:56分钟 跟着一年的节气在读，每次看着时令菜谱都想动手一试，奈何缺乏新鲜食材。 今日大寒，正好读完，准备过春节啦！！！
6 有用 长亭 2020-04-21 16:40:47
写完一句“诗意而浪漫的上巳节，我们再也回不去了”之后紧跟着就是一个法式贻贝菜谱，《素问·太阴阳明论》之后又甩你一道欧洲白葡萄酒醋拌海螺......难道是一种默默教化小粉红的新角度？hmm...可是我的肉呢，肉呢？
2 有用 哔啵哔啵 2025-04-13 13:56:36 北京
看评论说拼凑糊弄 但是我看完收获挺多的 也打算按照节气吃一吃书里面的东西 打一星还不至于叭 不过 非要去其精华取其糟粕那也是个人的选择了
0 有用 7:01 2023-04-04 18:07:13 四川
根据每个节气对应中医食谱，看看作为参考还是可以的。
0 有用 silveredith 2021-10-20 12:47:35
看着玩儿～其实也记不住～无论食谱或节气～