上海小吃指南 短评

热门 最新
  • 8 KarenJN 2019-11-20

    老俞赞的,看完明白为什么老俞不喜欢火锅和烧烤了

  • 4 小梁 2020-05-29

    上海本地人籍贯安徽

  • 4 Tyger Tyger 2019-11-16

    引领沪上味蕾走向之地主版《上海小吃指南》~

  • 3 拆骨为刀 2020-05-29

    吃是对生活和城市的热爱

  • 2 国际宠儿 2020-07-16

    书的设计尤为有创意

  • 3 希夷子 2020-01-11

    主要追溯8090年代上海的各类小吃,以源流看,上海小吃基本还是以苏浙地区和西方饮食流入本地化而来。

  • 2 2020-07-18

    寶藏之書 開篇就是本人心中上海小吃頭牌 每張手繪地圖似乎也重走了個人覓食地圖。很複雜的情感 幸而兒時還有機會品嚐到書中大部分的地道味道和真傳手藝 但也陷入一種惆悵 成長似乎鈍化了味覺 只能說趁現在 趁更多食肆變灰或某些白案失傳以前 按圖索驥多多去覓食了 以後再有人問起上海有什麼好吃的時候 真食家會推薦去看此書。選題和設計真的太走心了 惡評之人的留言過分了 對小吃如數家珍的 早已將上海刻入骨髓 比大量本地人還了解和熱愛上海 以籍貫來評判太狹隘了。如果外省也有此類著書 旅行攻略美食部分易如反掌 習得地道的食用方式 完美避開網紅之坑。

  • 3 否定姬.bot 2020-03-11

    #友人说要寄我一本书 说我肯定喜欢 收到一读 原来寄的不是书 是记忆

  • 1 息楚 2020-04-24

    看着很怀念小时候的一些小吃,另外就是常熟绉纱馄饨还是有的

  • 1 yoyo 2020-07-16

    可以看看

  • 1 biegaowo 2020-02-08

    等疫情过去了...

  • 0 Mavis 2021-03-05

    阿拉上海宁超喜欢这本书@多抓鱼入手

  • 0 Reikoooooo 2021-03-15

    情怀和记忆

  • 0 呆呗Emma 2020-12-22

    疯狂记笔记

  • 1 未注销 2020-05-29

    除去装帧设计不喜欢 还是可以看看的 生煎馒头 是馒头!

  • 2 skyrocket 2020-03-16

    是很棒的生日礼物了~很喜欢书的设计,有“建筑感”,以及欣赏作者的通感能力。吃这件事情其实是很私人的,所以作者口吻如果不那么坚决可能阅读感受会更好~

  • 1 边角料 2020-01-23

    城隍庙南翔小笼排第一?

  • 1 stevencheung 2020-07-06

    蠻有意思的一本書,或者叫地圖,不過也正是受制於此,前半部分「尋食」的尋佔的比例超過「食」,質勝於文不說,也偶爾流露出原教旨主義,儘管作者並不是這樣。更為尷尬的是,目前城市變動太大,高房租與快節奏是美食的天敵。不過,書後三篇短文倒是壓卷之作,搖曳多姿。美食文章中汪曾祺、梁實秋的滋味雋永,逯耀東別有史思。唐魯孫、趙珩只是掌故家,賣弄資歷罷了。

  • 1 穿过锁孔的风 2020-05-29

    几何设计感与美食文化的融合

  • 0 成成 2020-11-23

    语言丰富,令部分读者有很强的代入感。尤其喜欢最后一篇关于作者父亲的厨房经,天下慈父都一样啊

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