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我也是个湘妹子，文中很多吃的都是我小时候的一日三餐，可惜我没有一个厨艺这么好的母亲。
我也出生于成长于一个小村庄，是不是我也可以试着写一个关于我们村的食单呢？！哈哈哈，作者真的把我馋到了
可能是因为我同时在读《看不见的女性》，女性的无偿劳动可真多啊……
很难得的，介绍乡村吃食的书
勾起了很多小时候的记忆，回不去但很美好的童年时光！
第一眼看成是费孝通，还纳闷他什么时候写的乡村食单？南北饮食有差异，北方人读来有些许陌生感。一个家庭，有一位做饭好吃的母亲或者父亲，真是幸福满满。
相当朴实，又生动。从小处着手，往细微里去，一个个的食物记录下来，就能组成故乡的四季生活。民以食为天，村庄的生活似乎就是围绕农田和耕种来的，匮乏本身更成了把有限的食材开发出各种花样的动力。 与我家乡相对照，虽南北各异，水土不同，细节却格外相似，让我十分共情。 这是一本让我看的十分放松的书。
追忆逝去的灶台烟火时光
《一个村庄的食单》，黄孝纪著。作者对乡村里的日常吃食描绘，满含着回忆和对往昔的怀念。“只是许多时候，我总爱不自觉地将吃在嘴里的滋味，跟残存在记忆深处的旧时故乡经验对比一番，终究还是觉得旧时故乡的粗糙饮食味道更好，便有一缕乡愁暗暗升起……就让这本书陈列出一道道简朴的食材，细述一个个粗茶淡饭的乡村日子，为故乡的饮食立传，留下那段真实的生活，记住那片难忘的乡愁。”
原来没有经历过的生活，也是可以共情的啊。
吐槽一下出版商，用纸较厚感觉手沉，装订也不知怎么搞的翻起来非常不适很难摊平。
这本书像是检验我心态的准绳：平和轻松的时候，里面的每句话都颇有趣味，让人心向往之；烦躁的时候，又觉得读这些有什么意义？书没有变，里面描写的自然淳朴的味道没有变，变的只有我自己。全书用了辞典式写法，文笔朴实，是作者回不去的童年。
农村比城市有意思多了
回不去的乡愁，若不是怀念，大概也无从留下那么深刻的记忆。可惜，过分强调那份情感，总感觉太过做作，
2022年壬寅虎年第11本✓
湖南菜，所以看着没什么感觉。文笔一般
作者写了上个世纪60年代到90年代湘南山区农村的吃食。那个时候的东西都是纯天然无污染的，虽然有靠天吃饭青黄不接的风险，但是食物充足的时候，吃上一顿母亲做的普通饭菜，却是相当幸福的。而且他们是南方乡村，还有各种鱼虾蟹，是我这个山区孩子超级羡慕的。
淳朴野趣，对于逝去的年代和失落的乡村生活的白描，足够动人。作为城市的孩子，一直以来也十分向往这种充满自然馈赠的生活，随时可以撷取最天真原始的食材，感受煎炸烹煮的漫长蜕变，并最终以一种糅杂了自然纹理的质感呈现出食物的美感和深度，满足最本能的食欲。这是在层层华丽包装下的精加工食品远远不能提供的幸福感。母亲作为巧手农妇的杰出代表，包揽了书中每种食物的制作，她没有辜负这些馈赠，并用勤劳和智慧转化出丰美的硕果。时移世易，往日已不可追，重回山野，返璞归真，也已成为一种梦想中的状态了，唯有在书中追寻。 另外在微信读书好像是作者本人点赞了我的阅读状态，哈哈！
看到四分之三的时候非常来劲，觉得很久没看到这么好的散文了，结果后四分之一不知怎么回事突然就泄气了，文气一下子没了，怎么回事呢。还是值得一看，确实在当代找这种水平的散文家也不太容易了。好就好在白描功夫，ego很小，提到自己也是老老实实提起这么个经验，没有硬要抒情或者说理的毛病。文字本身也蛮不错的，很细致的一种够用。一种桃花源式的农村叙事，但又因为是写吃食，食物本身带来的幸福感让它不显得过分理想化，很有平衡感。难得是难得在不特意写人而处处有一个母亲在，支撑千百年来农村生活的这么一个热心于生活本身的母亲。
平静的忧伤
> 一个村庄的食单
3 有用 douce et libre 2022-11-29 14:10:56 四川
我也是个湘妹子，文中很多吃的都是我小时候的一日三餐，可惜我没有一个厨艺这么好的母亲。
2 有用 Fish 2021-12-01 19:20:29
我也出生于成长于一个小村庄，是不是我也可以试着写一个关于我们村的食单呢？！哈哈哈，作者真的把我馋到了
2 有用 木酒www 2023-03-28 13:07:04 四川
可能是因为我同时在读《看不见的女性》，女性的无偿劳动可真多啊……
1 有用 王西瓜 2024-03-22 11:18:42 河南
很难得的，介绍乡村吃食的书
1 有用 云无月 2025-04-13 20:42:12 广东
勾起了很多小时候的记忆，回不去但很美好的童年时光！
1 有用 素履之往 2025-04-19 08:15:43 山东
第一眼看成是费孝通，还纳闷他什么时候写的乡村食单？南北饮食有差异，北方人读来有些许陌生感。一个家庭，有一位做饭好吃的母亲或者父亲，真是幸福满满。
1 有用 顾一之 2024-05-20 03:27:49 浙江
相当朴实，又生动。从小处着手，往细微里去，一个个的食物记录下来，就能组成故乡的四季生活。民以食为天，村庄的生活似乎就是围绕农田和耕种来的，匮乏本身更成了把有限的食材开发出各种花样的动力。 与我家乡相对照，虽南北各异，水土不同，细节却格外相似，让我十分共情。 这是一本让我看的十分放松的书。
1 有用 Sunnnnnnnnnn 2025-03-04 00:41:43 江苏
追忆逝去的灶台烟火时光
2 有用 kevin 2021-03-16 13:27:15
《一个村庄的食单》，黄孝纪著。作者对乡村里的日常吃食描绘，满含着回忆和对往昔的怀念。“只是许多时候，我总爱不自觉地将吃在嘴里的滋味，跟残存在记忆深处的旧时故乡经验对比一番，终究还是觉得旧时故乡的粗糙饮食味道更好，便有一缕乡愁暗暗升起……就让这本书陈列出一道道简朴的食材，细述一个个粗茶淡饭的乡村日子，为故乡的饮食立传，留下那段真实的生活，记住那片难忘的乡愁。”
3 有用 OO究极进化 2021-05-24 10:42:41
原来没有经历过的生活，也是可以共情的啊。
4 有用 TimeOfMyLife 2021-02-25 17:00:12
吐槽一下出版商，用纸较厚感觉手沉，装订也不知怎么搞的翻起来非常不适很难摊平。
3 有用 Rosaria 2021-02-08 06:47:43
这本书像是检验我心态的准绳：平和轻松的时候，里面的每句话都颇有趣味，让人心向往之；烦躁的时候，又觉得读这些有什么意义？书没有变，里面描写的自然淳朴的味道没有变，变的只有我自己。全书用了辞典式写法，文笔朴实，是作者回不去的童年。
1 有用 co 2021-06-30 15:26:41
农村比城市有意思多了
0 有用 胡二毛 2022-03-27 11:51:52
回不去的乡愁，若不是怀念，大概也无从留下那么深刻的记忆。可惜，过分强调那份情感，总感觉太过做作，
0 有用 小厨梨子🍐 2022-02-10 19:30:38
2022年壬寅虎年第11本✓
0 有用 cancel 2022-02-07 12:59:57
湖南菜，所以看着没什么感觉。文笔一般
1 有用 在路上 2021-10-20 09:25:45
作者写了上个世纪60年代到90年代湘南山区农村的吃食。那个时候的东西都是纯天然无污染的，虽然有靠天吃饭青黄不接的风险，但是食物充足的时候，吃上一顿母亲做的普通饭菜，却是相当幸福的。而且他们是南方乡村，还有各种鱼虾蟹，是我这个山区孩子超级羡慕的。
1 有用 夏旖泽 2022-01-22 12:48:42
淳朴野趣，对于逝去的年代和失落的乡村生活的白描，足够动人。作为城市的孩子，一直以来也十分向往这种充满自然馈赠的生活，随时可以撷取最天真原始的食材，感受煎炸烹煮的漫长蜕变，并最终以一种糅杂了自然纹理的质感呈现出食物的美感和深度，满足最本能的食欲。这是在层层华丽包装下的精加工食品远远不能提供的幸福感。母亲作为巧手农妇的杰出代表，包揽了书中每种食物的制作，她没有辜负这些馈赠，并用勤劳和智慧转化出丰美的硕果。时移世易，往日已不可追，重回山野，返璞归真，也已成为一种梦想中的状态了，唯有在书中追寻。 另外在微信读书好像是作者本人点赞了我的阅读状态，哈哈！
2 有用 钟螺 2021-09-29 02:26:16
看到四分之三的时候非常来劲，觉得很久没看到这么好的散文了，结果后四分之一不知怎么回事突然就泄气了，文气一下子没了，怎么回事呢。还是值得一看，确实在当代找这种水平的散文家也不太容易了。好就好在白描功夫，ego很小，提到自己也是老老实实提起这么个经验，没有硬要抒情或者说理的毛病。文字本身也蛮不错的，很细致的一种够用。一种桃花源式的农村叙事，但又因为是写吃食，食物本身带来的幸福感让它不显得过分理想化，很有平衡感。难得是难得在不特意写人而处处有一个母亲在，支撑千百年来农村生活的这么一个热心于生活本身的母亲。
0 有用 葛印卡 2022-12-27 18:19:42 浙江
平静的忧伤