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先说优点：配图精美，装帧考究，考据详尽。但硬伤也很明显，感觉作者对吃的其实没有太大的热情，所有的史料轶闻都是冷冰冰地罗列出来，比读百科还要僵硬（题外话：DK写饮食那本百科都比这本感情丰富多了），真是可惜这本书的立意了……
还是有一点点意思的。
一般
艺术类史料比较多，特别是与食物有关的绘画作品。 提供给美食爱好者一个有意思的阅读角度。
图书馆借到的，感觉餐桌文化史是一个很好的角度，趣味性差些，只是简单翻阅了一下
从美食的角度来探讨文化史，还有丰富的图片，当成一本休闲的书籍看还是饶有趣味的。
当秋风渐凉，是可以安静读书的好天气。
怎么说呢，就是挺普通的，应该在50分左右吧
趣味性较少，读不下去了🙃
被封面和王尔德的引语欺骗，读到三分之一就没法继续，最近唯一想退货的书，没什么见地和文采的作者以及职业素养很差的编辑，商务印书馆，我不会再买你的书了……
> 不止美食
2 有用 鱼皮 2022-02-16 11:56:42
先说优点：配图精美，装帧考究，考据详尽。但硬伤也很明显，感觉作者对吃的其实没有太大的热情，所有的史料轶闻都是冷冰冰地罗列出来，比读百科还要僵硬（题外话：DK写饮食那本百科都比这本感情丰富多了），真是可惜这本书的立意了……
0 有用 贺鹿 2021-07-28 11:26:28
还是有一点点意思的。
0 有用 叽里咕噜 2021-06-23 22:10:53
一般
0 有用 yimi 2021-06-30 20:19:30
艺术类史料比较多，特别是与食物有关的绘画作品。 提供给美食爱好者一个有意思的阅读角度。
0 有用 Dance-Rambling 2023-07-30 15:45:03 浙江
图书馆借到的，感觉餐桌文化史是一个很好的角度，趣味性差些，只是简单翻阅了一下
0 有用 她若盛开 2021-02-15 14:40:30
从美食的角度来探讨文化史，还有丰富的图片，当成一本休闲的书籍看还是饶有趣味的。
0 有用 尉迟袆晏 2023-06-13 14:31:53 山东
当秋风渐凉，是可以安静读书的好天气。
0 有用 从来没有牙疼过 2021-06-04 20:33:57
怎么说呢，就是挺普通的，应该在50分左右吧
0 有用 懋歌 2022-02-17 17:07:05
趣味性较少，读不下去了🙃
0 有用 mitsuko 2021-02-04 10:45:02
被封面和王尔德的引语欺骗，读到三分之一就没法继续，最近唯一想退货的书，没什么见地和文采的作者以及职业素养很差的编辑，商务印书馆，我不会再买你的书了……