本教材以构成茶艺的六大基本要素——茶、水、具、境、艺、人为主线，全面而系统地介绍茶艺的基础理论知识和基本方法技艺，并将茶艺师国家职业标准有机融合于其中。为满足近年来不断扩大的对创新茶艺的社会需求，本教材专门开辟了一章以介绍表演型茶艺创编的原则与方法，并收录了各种表演型茶艺实例。本教材内容丰富、可读性强，可作为高等院校茶学专业教材、广大茶艺爱好者的参考书，也可作茶艺员培训和各类学校茶艺课程的教科书。
本书包括：茶艺基础、茶艺识茶之要、茶艺品茶选水、茶艺品茶用具、茶艺品茶之境、茶艺员规范、茶艺基本技法、中外特色茶俗、表演型茶艺集粹、茶艺技法实训等内容。本书重视理论与实际结合，突出了系统性、完整性和实效性。
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