绝不失手的基础料理的书评 (7)

采薇 2020-09-04 19:11:17

《绝不失手的基础料理》：一本让厨房小白瞬间变身韩料达人的食谱

最早知道韩国料理，是因为韩剧《大长今》。失去父母的小长今误打误撞入宫做了宫女，凭着先天的天分和后天的刻苦，在韩尚宫的培养下，历经种种苦难，最终成为了朝鲜“御膳厨房最高尚宫”。追剧的时候，就被剧中的一道道料理馋得流口水。再后来，看的韩剧越来越多，相比起《大长... (展开)

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后浪生活教室 2020-10-13 10:52:34

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每次看料理视频，总能看到弹幕上飞着“脑子：我会了！手：不，你不行”“一看全会，一做全废”“咸淡全靠手气，好坏全靠运气”类似的留言，别人的厨艺是生活情趣，为何你的厨艺就变成了生存考验？做饭本不是一件难事，却充满了不确定性。食材、火候、用量、器皿等等其中任何一... (展开)

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大魔王脆皮儿 2020-08-16 09:16:32

作为超级哈日的我来说，在美食方面，绝对承认韩餐要比日料好吃太多。原因不止因为食肉兽的我大爱韩式烤肉、辣鸡爪和脊骨土豆汤，还因为韩餐用有限的食材创造了无数的料理，把看似大众的蔬菜们做的别具风味。这本书其实很有名气，再版了N次，我想原因很简单，就是因为内容极为... (展开)

芙夫思想 2020-08-25 00:51:06

对于女生的可爱而言，有一种是追韩剧的狂热，甚至韩语的学习也必不可少。其实还有一样必杀技，却消声匿迹不被了解，那就是韩料——韩国料理。简而言之，韩料为什么不被看好呢？对于不同文化之间的间隔来说，因为的确是看不懂啊!重点来了，如果…… 如果有一本全面介绍韩国的基... (展开)

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贝小拉Bella 2020-08-23 18:11:33

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韩国是一个神奇的国家，一个只有9.9万平方公里、山地占整个国土面积百分之七十、几乎没有任何资源的国家，却足足养活了5千万人口。最早关于韩国的印象，多来源于韩剧。而除去凄美的爱情故事，韩剧中最让我难忘的就是韩国的美食。无论是韩剧还是韩综，只要谈到食物，韩国摄影师... (展开)

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Eva 2020-08-31 17:00:33

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