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很好一本科普健身营养口袋书，32开，还附有参考文献，把能量，水，电解质，蛋白质，碳水化合物，脂肪，其他营养素和各种健身补充剂都做了非常详细的讲解，带着问题去讲使用知识，让读者学了就能用。最后一章还提供一套拼图增肌饮食法，按照不同的体重区间制订每日食谱，吃够碳水蛋白质，限制脂肪。
1. 计算食物热量，一般是按照1g脂肪=9kcal，1g蛋白质=4kcal，1g碳水化合物=4kcal，这个系数叫“阿特沃特系数”。 2. 运动超过半小时才能减脂，这是彻头彻尾的伪科学。
我觉得很好读诶，浅显好理解～ 对于健美的内容读起来觉得有点偏了，真的需要健美的话这些内容太少，所以还不如不提。
微，增肌者每日蛋白摄入建议分3~4次。同时睡前1~3小时的蛋白补充。从人生命中的第二个10年到第七个10年，基础代谢每10年下降1%~2%。女性基础代谢要比男性每天低100k。肌肉含量只影响50%左右的基础代谢，内脏和器官重量也是重要的影响因素。老年人和生病的人，内脏器官萎缩会对基础代谢会有极大影响。蛋白质营养不良会引起内脏萎缩，重量下降，降低基础代谢。所有能量物质在同一时刻基本是被同时利用的，只有比例上的差别。运动强度越高，碳水消耗越多，强度越低脂肪消耗越多。运动时间越长，脂肪消耗越大，糖消耗比越小。短时间需大量能量时用无氧代谢供能。脂肪只能通过有氧代谢产能，运动强度较低的时候供能。运动强度高需无氧供能，只能使用碳水化合物。运动中补糖保护肌肉。过量补充某些维生素和矿物质可能让运动能力降低。
深入浅出
挺干货的 学习一个
评分太低了，绝对 值 9 分以上， 非常非常好！大力推荐！
> 健身营养书
0 有用 阿平 2021-04-05 11:14:31
很好一本科普健身营养口袋书，32开，还附有参考文献，把能量，水，电解质，蛋白质，碳水化合物，脂肪，其他营养素和各种健身补充剂都做了非常详细的讲解，带着问题去讲使用知识，让读者学了就能用。最后一章还提供一套拼图增肌饮食法，按照不同的体重区间制订每日食谱，吃够碳水蛋白质，限制脂肪。
0 有用 柴火社长 2024-02-16 10:46:11 云南
1. 计算食物热量，一般是按照1g脂肪=9kcal，1g蛋白质=4kcal，1g碳水化合物=4kcal，这个系数叫“阿特沃特系数”。 2. 运动超过半小时才能减脂，这是彻头彻尾的伪科学。
0 有用 梨栗梨 2023-07-08 10:10:24 北京
我觉得很好读诶，浅显好理解～ 对于健美的内容读起来觉得有点偏了，真的需要健美的话这些内容太少，所以还不如不提。
0 有用 momo（游泳版） 2024-04-11 07:20:29 北京
微，增肌者每日蛋白摄入建议分3~4次。同时睡前1~3小时的蛋白补充。从人生命中的第二个10年到第七个10年，基础代谢每10年下降1%~2%。女性基础代谢要比男性每天低100k。肌肉含量只影响50%左右的基础代谢，内脏和器官重量也是重要的影响因素。老年人和生病的人，内脏器官萎缩会对基础代谢会有极大影响。蛋白质营养不良会引起内脏萎缩，重量下降，降低基础代谢。所有能量物质在同一时刻基本是被同时利用的，只有比例上的差别。运动强度越高，碳水消耗越多，强度越低脂肪消耗越多。运动时间越长，脂肪消耗越大，糖消耗比越小。短时间需大量能量时用无氧代谢供能。脂肪只能通过有氧代谢产能，运动强度较低的时候供能。运动强度高需无氧供能，只能使用碳水化合物。运动中补糖保护肌肉。过量补充某些维生素和矿物质可能让运动能力降低。
0 有用 dearthoe 2023-04-16 07:54:36 广西
深入浅出
0 有用 dsw11 2023-06-16 12:34:15 浙江
挺干货的 学习一个
0 有用 刘巧林NUDT 2024-12-25 17:22:38 湖南
评分太低了，绝对 值 9 分以上， 非常非常好！大力推荐！