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很好的运动营养学书籍，尤其是对于想要尝试素食为主的饮食，但不限于运动员，关于运动前、中、后的饮食建议，肌肉痉挛和发炎的讲述以及体重控制，这些都列出了研究发现，作者作为曾供职于奥委会的营养学家，观点比较客观。
> Plant-based sports nutrition
0 有用 Amphion 2021-01-30 08:53:33
很好的运动营养学书籍，尤其是对于想要尝试素食为主的饮食，但不限于运动员，关于运动前、中、后的饮食建议，肌肉痉挛和发炎的讲述以及体重控制，这些都列出了研究发现，作者作为曾供职于奥委会的营养学家，观点比较客观。