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https://athenacool.wordpress.com/2021/03/23/hooked/
coulda been a 45 mins podcast
本打算看另一本hooked，结果被标题蒙骗了。作者比较针对深加工食品，当然也是真的不好，关于饮料果汁的看法，尤其是后者，有点疑问。
就说为啥一直吃吃吃，因为停不下来啊T. T processed food看起来真的是罪大恶极。
第一部分讲解人体内部上瘾机理比较老生常谈，但确实是第二部分梳理食品产业对此应对的理论基础无法直接略过。最后的落脚点停在了食品加工业和个人消费者间的对立姿态呼吁 changing what we value in food，但其实更重要的是能有意识地想清楚 what we value in food 就很好了。
听了NPR跟作者的访谈觉得很有趣才借来看的，结果感觉书有点太干巴巴了，而且访谈的内容基本上也把这本书的要点都说到了。
我不是很信服这种“商家陷害我”的说法
内容不错，讲了很多之前不知道的知识。比作者的另一本《Salt Sugar Fat》废话少了些，但还是有点啰嗦。
> Hooked
1 有用 子扉我[已注销] 2021-03-23 13:30:29
https://athenacool.wordpress.com/2021/03/23/hooked/
0 有用 气球 2022-07-25 10:02:38
coulda been a 45 mins podcast
0 有用 Chelsea📚 2022-06-12 14:10:59
本打算看另一本hooked，结果被标题蒙骗了。作者比较针对深加工食品，当然也是真的不好，关于饮料果汁的看法，尤其是后者，有点疑问。
0 有用 Hilda 2021-07-07 18:30:54
就说为啥一直吃吃吃，因为停不下来啊T. T processed food看起来真的是罪大恶极。
0 有用 脱氧核糖十三 2021-06-13 23:07:11
第一部分讲解人体内部上瘾机理比较老生常谈，但确实是第二部分梳理食品产业对此应对的理论基础无法直接略过。最后的落脚点停在了食品加工业和个人消费者间的对立姿态呼吁 changing what we value in food，但其实更重要的是能有意识地想清楚 what we value in food 就很好了。
0 有用 ZZ 2021-03-15 22:28:50
听了NPR跟作者的访谈觉得很有趣才借来看的，结果感觉书有点太干巴巴了，而且访谈的内容基本上也把这本书的要点都说到了。
0 有用 Dhamma Geek 2021-09-16 20:36:17
我不是很信服这种“商家陷害我”的说法
0 有用 斯图亚特9 2021-11-03 13:38:46
内容不错，讲了很多之前不知道的知识。比作者的另一本《Salt Sugar Fat》废话少了些，但还是有点啰嗦。