食在宋朝的书评 (17)
读《食在宋朝》:走进一个舌尖上的大宋
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作者李开周是河南开封人,即北宋时的首都,汴京。 著名的《清明上河图》勾画出了宋代富足安定的街巷生活。在这个重文轻武的朝代,士大夫阶层地位的提高也带来了风俗礼仪的发展。 饮食、娱乐、衣着都比五代十国之前更加讲究,也不同于浪漫开放的唐朝,自有一番独特的韵味。 《食... (展开)与宋朝美食的亲密接触°
——评《食在宋朝》 文/蓦烟如雪 不少历史剧,常常因为道具组的不严谨,导致对剧情的质疑,比如曾经看某部古装剧的屏风写的是毛泽东的《沁园春·雪》,而看宋代古装剧,不少也屡屡犯错,像之前大火的《知否。知否?应是绿肥红瘦》连最基本的台词都有许多错误。 而影视上很尴尬...
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为什么宋朝是中国古代社会的发展巅峰?因为美食多呀
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提起宋朝,人们就很容易想起,这是个跟外敌打了三百年,并最终亡于外敌的王朝。不过这不影响宋朝经济文化的发达,中外史学界一致认可宋朝是中国古代社会的发展巅峰。 而饮食作为文化的重要组成部分,可以作为一个切入点来探讨宋朝经济文化发达的程度。 关于宋朝饮食的历史记载... (展开)食中有真味 ——《食在宋朝》,一本流口水的穿越指南
食中有真味 ——《食在宋朝》,一本流口水的穿越指南 食物在我华夏的土地上面,永远有种超乎寻常的地位。君不见在现在的纪录片当中,观众最多,弹幕最厚的,评分最高的,都少不了美食的身影——什么《人生一串》,什么《早餐中国》,什么《风味原产地》等等,引得无数游子泛起...
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自笑平生为口忙——读《食在宋朝》
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有一段时间,狂爱嗑瓜子,一来确实是好吃,再来就是听说磕瓜子有利于瘦脸,这等能吃能美的好事自然是不能错过了。不过,最后还是将这一喜爱淡了,原因无它,瓜子太多油腻,瘦了脸瘦不了肚子。 不过,读李开周的《食在宋朝》时,看到宋朝女生没有福气嗑瓜子还是小小地替她们惋惜... (展开)不一样的角度,不一样的宋朝
提到宋朝,大家会想到很多诸如清明上河图中的繁荣,或是与元朝的战争,亦或是宋朝男性也要带花的爱美之心,但是却很少有人对宋朝的饮食有很多了解。宋朝人吃的和我们有什么差别,我们能吃到什么宋朝没有的食物,而宋朝又有什么我们没吃过的东西呢?对于一个体重有三位数的标准...
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看饮食,识大宋----评《食在宋朝》
常言道:“民以为是为天下。“也正因为如此,我们往往会通过一个朝代的饮食文化间接地走近那个年代。无论是朝堂寺庙,又或者是市井高墙,舌尖上的宋朝引领着你我看到一个与众不同的宋朝大世界。 也许是受到《舌尖上的中国》这部节目的影响,心怀对祖国美食文化无穷骄傲的我相当...
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