序章 食物語
第１章 あなたの胃袋誰のもの？―胃袋がたどった二〇〇年
第２章 空腹の記憶―戦争と飢え
第３章 生まれて初めて食べる味―戦後をつくった食の経験
第４章 土と米と暮らしの戦後史―高度経済成長期の食と農
第５章 一億総中流社会の憧れと胃袋―大量生産・大量消費時代の到来
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更多)
序章 食物語
第１章 あなたの胃袋誰のもの？―胃袋がたどった二〇〇年
第２章 空腹の記憶―戦争と飢え
第３章 生まれて初めて食べる味―戦後をつくった食の経験
第４章 土と米と暮らしの戦後史―高度経済成長期の食と農
第５章 一億総中流社会の憧れと胃袋―大量生産・大量消費時代の到来
第６章 消費者の誕生と食をめぐる意志―抵抗する胃袋
第７章 高度消費社会と胃袋のゆくえ
終章 胃袋から見た現代
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收起)
0 有用 pirandello 2022-01-16 15:44:55
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