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随着国家《国民营养计划（2017－2030年）》和《浙江省国民营养计划（2018－2030年）》的颁布实施，学生营养改善工作越来越受到各级政府的关注和重视。学生家长和学生对权威性营养科普知识的需求也越来越大。与此同时，网络上获取的营养知识内容繁多，质量参差不齐，甚至真假难辨。为提高学生人群的营养健康素养，编者结合实际，编写了这本学生营养知识科普画册。本书适用于学生及其家长、老师以及从事学校卫生工作的各级相关人员，也适用于其他感兴趣的公众读者。
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