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资料详实，通俗易懂
得到了很多不需要吸收的知识，看的满快乐的。
飞快读了前三章，也许是愈来愈有感觉吧
写得真好，资料详实（不愧在国博，羡慕），通俗易懂，非常好的参考书，就是定价太贵了（流泪，我的问题）
秦汉时期的人远没有今天人吃得好，吃得饱，对于今天基本实现了温饱追求品质的现代人来说，遥远的秦汉啥都没有，没有可乐，没有咖啡，也喝不上茶，更别说奶茶，冰淇淋了
《中国古代物质文化》的简易版。
讲得比较细且通俗，罗列原始文本还给翻译，做入门读物还是可以的。
历史不仅是帝王将相才子佳人，应该也包括柴米油盐酱醋茶，其中，酱醋也作“醢醯”。最后关于东南地区“甘薯”的说法有点问题，按说甘薯是明代才从吕宋传入的吧哈哈
挺有价值的
下饭。资料翔实，入门友好。
资料详实，行文通俗，写小说有用。看标题以为是让人垂涎欲滴的美食文学，其实是很正经的科普。
陈晓卿认为美食是一个取景框或一扇窗户，而正是本书这扇窗，让我们通过美食、礼仪、器皿及蕴含其中人与人的关系，管窥秦时明月汉时关中的中国、中国人。
相同的主题，都好同质，行文有点像高中的历史书。20241115:结束，更像是一本素材积累书
读起来特别愉快的一本！终于缓慢啃完了～主要还是以存世文献和出土文献为基础，对秦汉时期的食制、食俗以及常见食材做了一番总结。行文风格比较通俗易懂，确保每一个中华吃货都不会看迷糊hhhhh以及读完放心了：看来我推活着的时候吃得应该不错，挺好挺好👍
对秦汉时期的中国饮食文化进行了详细到剖析。 一部很有价值的古代文化科普图书！
内容详实，注解丰富易懂。对于想了解中华美食的人不二之选。
结构挺好。各方面介绍详细，还有配图，适合业余人士了解。最后的参考书路也方便深入扩展。
国博老师写的书，具专业性，也有对专业知识的详细解释。分几个部分，十分全面介绍了秦汉饮食，像是一个展。引用许多古籍文献，虽有解释，但较多文字非学习型读者可能看不下去。篇章前后略有涉及东西重叠之处。
舌尖上的秦汉
现在挑一本书，经常会先看封面，这本书封面设计得蛮大气的，给人一种历史感却不板正。
> 秦汉的飨宴
1 有用 momo 2024-02-25 01:07:10 广东
资料详实，通俗易懂
2 有用 冷笑机 2023-05-18 12:17:09 安徽
得到了很多不需要吸收的知识，看的满快乐的。
0 有用 momo 2023-11-09 02:16:17 安徽
飞快读了前三章，也许是愈来愈有感觉吧
1 有用 华衣 2023-04-26 14:32:03 广西
写得真好，资料详实（不愧在国博，羡慕），通俗易懂，非常好的参考书，就是定价太贵了（流泪，我的问题）
3 有用 catse 2022-09-10 20:46:15 江苏
秦汉时期的人远没有今天人吃得好，吃得饱，对于今天基本实现了温饱追求品质的现代人来说，遥远的秦汉啥都没有，没有可乐，没有咖啡，也喝不上茶，更别说奶茶，冰淇淋了
0 有用 弋江超人 2024-04-22 14:00:57 北京
《中国古代物质文化》的简易版。
0 有用 Vannie 2024-01-27 21:07:23 北京
讲得比较细且通俗，罗列原始文本还给翻译，做入门读物还是可以的。
0 有用 阿里阿秃 2024-03-24 17:59:35 广东
历史不仅是帝王将相才子佳人，应该也包括柴米油盐酱醋茶，其中，酱醋也作“醢醯”。最后关于东南地区“甘薯”的说法有点问题，按说甘薯是明代才从吕宋传入的吧哈哈
0 有用 恐高的鸟 2024-03-24 20:04:46 广东
挺有价值的
0 有用 小睡神 2025-01-02 22:51:08 北京
下饭。资料翔实，入门友好。
0 有用 山河入梦 2024-11-23 10:14:12 上海
资料详实，行文通俗，写小说有用。看标题以为是让人垂涎欲滴的美食文学，其实是很正经的科普。
0 有用 就叫我铿爷吧 2024-04-28 15:57:30 新疆
陈晓卿认为美食是一个取景框或一扇窗户，而正是本书这扇窗，让我们通过美食、礼仪、器皿及蕴含其中人与人的关系，管窥秦时明月汉时关中的中国、中国人。
0 有用 kk酱 2024-11-15 08:47:47 四川
相同的主题，都好同质，行文有点像高中的历史书。20241115:结束，更像是一本素材积累书
0 有用 Anecdote 2024-03-02 21:45:03 四川
读起来特别愉快的一本！终于缓慢啃完了～主要还是以存世文献和出土文献为基础，对秦汉时期的食制、食俗以及常见食材做了一番总结。行文风格比较通俗易懂，确保每一个中华吃货都不会看迷糊hhhhh以及读完放心了：看来我推活着的时候吃得应该不错，挺好挺好👍
0 有用 谢律 2024-06-12 14:22:38 云南
对秦汉时期的中国饮食文化进行了详细到剖析。 一部很有价值的古代文化科普图书！
0 有用 禄意斯特 2024-06-11 18:11:05 内蒙古
内容详实，注解丰富易懂。对于想了解中华美食的人不二之选。
0 有用 冲突 2024-07-15 22:04:59 河北
结构挺好。各方面介绍详细，还有配图，适合业余人士了解。最后的参考书路也方便深入扩展。
0 有用 十辛 2025-02-16 18:45:31 广东
国博老师写的书，具专业性，也有对专业知识的详细解释。分几个部分，十分全面介绍了秦汉饮食，像是一个展。引用许多古籍文献，虽有解释，但较多文字非学习型读者可能看不下去。篇章前后略有涉及东西重叠之处。
0 有用 阮卿 2022-07-25 22:09:10
舌尖上的秦汉
1 有用 羲和日波 2022-08-02 20:03:19
现在挑一本书，经常会先看封面，这本书封面设计得蛮大气的，给人一种历史感却不板正。