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这书居然这么高的分数…完全是口水文字,真的没有文采,感情也不见得多深沉
作者文笔极好,惊讶了。
想念那个味道,刻骨铭心
黄磊老师多年前打过一次交道,温文尔雅,公子如玉,文笔也一如既往熨帖人心。这本书里的江南食味,文如其人 ,不得不说南方作家笔下的乡愁,总是藏在一角毛豆腐或一碟桂花藕里,淡却隽永
唯美食与爱不可辜负
让我们感受到有生命有意义的食物味道,那味道不是单一用好吃美味来定论,而是因为许多特定的因素,赋予它与众不同的、让人魂牵梦萦的滋味,能让人一生铭记
如果说到在外的游子最思念的,首先无疑是亲人,正所谓“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”。而除了家乡的亲人之外,让人怀念的还有家乡的味道。对家乡的记忆,很大程度上就来自口味的记忆。民以食为天,饮食是不可能回避的事情。而《炊烟食客》这本书就是独自在异乡打拼的作者写给故乡的美食之书。
这个评分过高了。应该花了不少公关费和作者面子吧。语言俗套,还穿插着不少莫名其妙的红楼评论
酒过三巡,菜品五味
看着美食,不禁回想起小时候的回忆
让我牵肠挂肚的美味当属黄磊的《桂花藕》中的那份情怀滋味:软烂甜糯。呵呵,我承认我老了,牙口更偏爱软糯的食物了。藕香四溢,桂花芬芳,糯米柔软,各自收敛个性各自衬托对方之美,这道桂花藕美食的韵味绵亘悠长,只一块就醉了。 还有小茶点豆腐干,韧性有嚼劲,堪称下午茶的最佳伴侣。
太夸张反而看不出多少真情,还是看梁实秋先生的《雅舍谈吃)和汪曾祺先生的《人间滋味》吧
最是难忘人间烟火
一粥一饭,尽是情感,一字一句,满是深情。走过千山万水,看过斑斓景象,始终割舍不下的,是家乡的美食和浓浓的乡愁。漂洋过海,时光流转,那一口记忆中的家乡味,总能勾起我们对家乡的无限眷恋。
写的很柔,看着看着发现边界太小,四大名著四大戏曲的例子背后,反而贴着食物而生的烟火气,隐匿了。
吃不仅仅满足于口腹之欲,更代表了一种历史、文化、情感、心境、风俗,等等一系列的表达。每一个菜品都有着不一样的故事。他们都有着值得说道、值得每一个食客了解的内容。而这本黄磊的《炊烟食客》满足天下大量食客对于食材认知的需求。
舌尖上的美味之江南篇。中国地大物博,美食也是遍布都是。美味的东西,果然能够让人产生心里上的共鸣。美食值得一品,人间是值得的。唯有美食不可辜负。这一道道的美食,不仅给我们带来了味蕾上的享受,同时也道出了这世间的美好回忆。
一个并非美食家的作家写美食,关于食物本身的故事,一定远大于食物本身,人间袅袅炊烟盛,乡愁点点旧时味,我们喜爱一道美食,很多时候,并不完全只是耽溺于口欲之享受,而是,美食背后有着时间的刻度,手作的温暖,乡情的牵绊,所爱之人的回忆。
一边读,一边咽口水,想念江南美食了~
> 炊烟食客
2 有用 朱棣 2022-10-03 00:41:47 上海
这书居然这么高的分数…完全是口水文字,真的没有文采,感情也不见得多深沉
0 有用 飛 2023-05-30 22:30:44 浙江
作者文笔极好,惊讶了。
0 有用 我本善良 2022-09-16 10:24:35 北京
想念那个味道,刻骨铭心
2 有用 永夜娑罗 2022-05-12 15:15:41
黄磊老师多年前打过一次交道,温文尔雅,公子如玉,文笔也一如既往熨帖人心。这本书里的江南食味,文如其人 ,不得不说南方作家笔下的乡愁,总是藏在一角毛豆腐或一碟桂花藕里,淡却隽永
0 有用 越越 2022-05-18 15:55:19
唯美食与爱不可辜负
0 有用 Ashley 2022-05-17 15:55:29
让我们感受到有生命有意义的食物味道,那味道不是单一用好吃美味来定论,而是因为许多特定的因素,赋予它与众不同的、让人魂牵梦萦的滋味,能让人一生铭记
0 有用 白云千载 2022-05-23 23:46:49
如果说到在外的游子最思念的,首先无疑是亲人,正所谓“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”。而除了家乡的亲人之外,让人怀念的还有家乡的味道。对家乡的记忆,很大程度上就来自口味的记忆。民以食为天,饮食是不可能回避的事情。而《炊烟食客》这本书就是独自在异乡打拼的作者写给故乡的美食之书。
0 有用 Bob Song 2022-05-30 11:54:37
这个评分过高了。应该花了不少公关费和作者面子吧。语言俗套,还穿插着不少莫名其妙的红楼评论
0 有用 xtlt002 2022-05-13 23:49:57
酒过三巡,菜品五味
0 有用 💓萌萌喵👑 2022-05-28 07:44:24
看着美食,不禁回想起小时候的回忆
0 有用 螳小螂 2022-05-28 17:54:37
让我牵肠挂肚的美味当属黄磊的《桂花藕》中的那份情怀滋味:软烂甜糯。呵呵,我承认我老了,牙口更偏爱软糯的食物了。藕香四溢,桂花芬芳,糯米柔软,各自收敛个性各自衬托对方之美,这道桂花藕美食的韵味绵亘悠长,只一块就醉了。 还有小茶点豆腐干,韧性有嚼劲,堪称下午茶的最佳伴侣。
1 有用 巴黎欧莱雅527 2022-12-22 20:04:08 广东
太夸张反而看不出多少真情,还是看梁实秋先生的《雅舍谈吃)和汪曾祺先生的《人间滋味》吧
0 有用 大能猫爱吃鱼 2023-01-28 16:48:00 山东
最是难忘人间烟火
0 有用 夏瑶 2023-01-23 21:08:35 江苏
一粥一饭,尽是情感,一字一句,满是深情。走过千山万水,看过斑斓景象,始终割舍不下的,是家乡的美食和浓浓的乡愁。漂洋过海,时光流转,那一口记忆中的家乡味,总能勾起我们对家乡的无限眷恋。
0 有用 青黄不接 2023-05-03 16:51:02 四川
写的很柔,看着看着发现边界太小,四大名著四大戏曲的例子背后,反而贴着食物而生的烟火气,隐匿了。
0 有用 自有我在 2022-07-29 15:37:03
吃不仅仅满足于口腹之欲,更代表了一种历史、文化、情感、心境、风俗,等等一系列的表达。每一个菜品都有着不一样的故事。他们都有着值得说道、值得每一个食客了解的内容。而这本黄磊的《炊烟食客》满足天下大量食客对于食材认知的需求。
0 有用 希克斯 2022-05-25 09:59:24
最是难忘人间烟火
0 有用 小虾米 2022-07-10 19:44:40
舌尖上的美味之江南篇。中国地大物博,美食也是遍布都是。美味的东西,果然能够让人产生心里上的共鸣。美食值得一品,人间是值得的。唯有美食不可辜负。这一道道的美食,不仅给我们带来了味蕾上的享受,同时也道出了这世间的美好回忆。
0 有用 雨中小菊 2022-06-29 21:42:46
一个并非美食家的作家写美食,关于食物本身的故事,一定远大于食物本身,人间袅袅炊烟盛,乡愁点点旧时味,我们喜爱一道美食,很多时候,并不完全只是耽溺于口欲之享受,而是,美食背后有着时间的刻度,手作的温暖,乡情的牵绊,所爱之人的回忆。
0 有用 谦谦卮言 2022-06-10 20:37:54
一边读,一边咽口水,想念江南美食了~