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3.5星，是一本以家庭历史为主线，business为副线的书。1）规模变大之后很难保留原汁原味，百年老店需要规模小 2）创业者对于味道和成本有偏执的专注和perfectionism
> Zabar's
0 有用 张加一 2022-05-29 01:19:08
3.5星，是一本以家庭历史为主线，business为副线的书。1）规模变大之后很难保留原汁原味，百年老店需要规模小 2）创业者对于味道和成本有偏执的专注和perfectionism