豆瓣
扫码直接下载
虽然有点像广告书但还挺实用
日式咖啡
8 rui de qinghu边喝咖啡边看的,主要是崛口和丸山的广告书。
可惜不在日本 不能当场去买
看的第二本咖啡工具书,比第一本更像广告合集,了解了日本三大咖啡名店(巴赫、堀口、丸山)的咖啡豆产地溯源和一些简单的手冲咖啡相关知识,还有日本59家精品咖啡店及其单品和组合咖啡。印刷排版方面看着都挺舒服流畅的,就是编辑校对不太走心发现了三处内容错误。
看起来更像是咖啡店联合出版的一本广告书,重点是讲述这些咖啡店的咖啡豆、饮品和简单的餐食。🥗🥗书中有关咖啡店自由拼配豆、专门直接购买咖啡豆的庄园等信息,是比较有趣的点。而有关拼配豆产品的介绍,似乎对中国读者来说不太实用。🍸🍸这类书适合在咖啡店里翻看,不适合想要学习专业咖啡知识的读者来阅读、学习。📕📕
主要讲述日本三家名咖啡店里单品咖啡的产地、风味等细节,最后有组合咖啡、其他咖啡店的推荐,看了就想买系列
> 咖啡美味手帖
0 有用 小橙橙 2023-10-12 17:09:07 广东
虽然有点像广告书但还挺实用
0 有用 殷玥 2023-02-25 16:14:20 广东
日式咖啡
0 有用 佩奇乔治桑 2023-09-20 13:35:41 浙江
8 rui de qinghu边喝咖啡边看的,主要是崛口和丸山的广告书。
0 有用 浅野里紗 2023-10-10 13:42:29 上海
可惜不在日本 不能当场去买
1 有用 吴糖甜蕊 2024-07-26 19:13:26 浙江
看的第二本咖啡工具书,比第一本更像广告合集,了解了日本三大咖啡名店(巴赫、堀口、丸山)的咖啡豆产地溯源和一些简单的手冲咖啡相关知识,还有日本59家精品咖啡店及其单品和组合咖啡。印刷排版方面看着都挺舒服流畅的,就是编辑校对不太走心发现了三处内容错误。
0 有用 几何乡 2025-03-24 10:17:38 北京
看起来更像是咖啡店联合出版的一本广告书,重点是讲述这些咖啡店的咖啡豆、饮品和简单的餐食。🥗🥗书中有关咖啡店自由拼配豆、专门直接购买咖啡豆的庄园等信息,是比较有趣的点。而有关拼配豆产品的介绍,似乎对中国读者来说不太实用。🍸🍸这类书适合在咖啡店里翻看,不适合想要学习专业咖啡知识的读者来阅读、学习。📕📕
0 有用 窈先 2022-10-07 13:46:17 北京
主要讲述日本三家名咖啡店里单品咖啡的产地、风味等细节,最后有组合咖啡、其他咖啡店的推荐,看了就想买系列