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红酒带给人们的快乐应该是共饮时微醺的快感。那种怅惘和迷醉随红色的陈酿一齐涌入唇齿,在喝第二口的时候已经忘记了上一次的苦涩。忽然想起陈升说过关于酒的种种,也许红酒也是自己唯一能坚持的一点点奢侈的喜好吧。
作者是台湾最负盛名的侍酒师。这本更多的是带领读者以单纯的心用感官来探索葡萄酒的美妙,而每一次的开瓶,都是一次浪漫未知之旅的开始。
林先生这本书所描述的开瓶,我想已经是另外一种境界。绝非简单的品酒,有更多的人生感悟,十分值得拜读。
好期待可以看看这本书!
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