内容简介 · · · · · ·
苏轼是文学家、政治家、书法家，位列唐宋八大家。但按他自己的说法，“先生一笑而起，渺海阔而天高”，“老饕”二字足以概括他的一生。
他屡遭贬谪的一生是悲苦的，但在所到之处，当地的友人温暖了他的心、美食装点了他的人生，能够获得的食材消解了他生命中的苦难；在他坎坷的人生旅途上，美食绽放出了不一样的烟火，也为今天中国人的餐桌，增加了几道不寻常的美味。
B站新潮纪录片《历史那些事》总编剧搜寻史料、实地走访，探寻苏轼的贬谪与美食之旅，首次梳理苏轼诗文中的美食故事——酸甜苦辣，悲欣交集。
苏东坡：不孤独的美食家的创作者
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吉国瑞 作者
作者简介 · · · · · ·
吉国瑞，编剧，撰稿人。《从秦始皇到汉武帝》《祖脉天水》《揭秘西夏陵》等十余部央视纪录片撰稿。哔哩哔哩弹幕网（B站）高人气纪录片《历史那些事》总编剧、总撰稿。浙江卫视综艺节目《青春环游记》编剧。
目录 · · · · · ·
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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……在黄州，苏轼真正意义上完成了两大蜕变：一是变成了一个热爱生活的吃货，二是在文学和思想成就上一飞冲天。 不过大家先等等，我们后面再说苏轼在黄州的转变，在旅程开始之前，我们必须要提出一个直击灵魂的同题：苏轼本来是“吃货”吗？ (查看原文) —— 引自章节：012 前吃货时期 -
坚持低欲望，追求清高，渴望脱离三俗的现实土壤，虽不能完全说是部分中国古代文人的臭毛病，倒也符合他们的价值观导向，按照马斯洛的需求层次理论解释，作为皇权之下（自认为）地位最高的士大夫阶层，至少在明面上，要表现出对生理需求、安全需求、社交需求的不屑一顾，只有得到尊重和自我实现，才是他们一生所好。 而吃，作为人最基本的生理需求，更是底层中的底层，许多文人之所以对吃闭口不提，也很好理解，毕竟哪个自视甚高的人想沦落到鄙视链的最低一环呢？ (查看原文) —— 引自章节：012 前吃货时期
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苏东坡：不孤独的美食家的书评 · · · · · · ( 全部 19 条 )
连木木
始料未及却水到渠成的苏轼美食考古
看完全书才了解到，原来作者吉国瑞是在作为B站纪录片《历史那些事》的总编剧，搜寻史料、实地走访，探寻苏轼的贬谪与美食之旅的过程中，因为察觉自己写解说词时的浅薄与无知，才逐渐在多如牛毛的纰漏中，从可以参考的极为稀少的书籍、论文中，真正地体会到了苏轼的一部分情感和...
(展开)
悦读的静谧时光
《苏东坡：不孤独的美食家》——“老饕”苏轼的滋味人生
这篇书评可能有关键情节透露
酸甜苦辣，是美食之味，更是人生之味。自古以来，将生活与美食融合在一起的第一人，就要数东坡居士了，他在瓜果蔬菜中，寻找本味，在肉鱼生鲜中，寻找浓醇，在一日三餐里，写就随缘自适的诗意人生。 《苏东坡：不孤独的美食家》是B站新潮纪录片《历史那些事》总编剧吉国瑞的全... (展开)
冰糖
苏东坡：打入吃货界的美食家
提到苏东坡，十有十的人会想到东坡肉，实在是家喻户晓，难道苏东坡只会做东坡肉？那他还真的当不起美食家的称号，东坡肉是苏东坡在杭州任职期间为了犒劳当地建造苏堤的劳工做的一道大菜，流传至今，其中不仅仅包括美味，更体现了苏东坡对普通百姓的关爱之心。 苏轼是文学家、政...
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小荷书韵
落胃的美食，心安的居处
这篇书评可能有关键情节透露
听过这样一句话：“人没吃饱，只有一个烦恼，人吃饱了，就有无数个烦恼。”在物质不再缺乏的今天，有多少人填饱了肚子，可焦虑、烦躁、抑郁等问题，却纷至沓来，难道真是想得太多了吗？ 曾记否，一首诗，改变了许多人的心态，特别是最后一句，直敲心底：“细雨斜风作晓寒，淡烟... (展开)
爱发呆的伊妹儿
生活不止眼前的苟且，还有东坡肉、东坡鱼、鲜荔枝和大生蚝……
林语堂曾说：“苏轼已死，他的名字只是一个记忆，但是他留给我们的，是他那心灵的喜悦，是他那思想的快乐，这才是万古不朽的。” 而我想说，他留给我们的，不止是心灵的喜悦，思想的快乐，还有红烧肉、东坡鱼和鲜荔枝…… 苏轼医生坎坷不断，挫折连连，尽管如此，他依然带着那...
(展开)
梅苍泉
走到哪吃到那的美食家——苏东坡
淑影/文 林语堂先生为自己的《苏东坡传》所做的自序中的一句话。“我若说到苏东坡，在中国总会引起人亲切敬佩的微笑，也许这话最能概括苏东坡的一切了。” 确实如此，如果要评选宋朝历史上最伟大的文学家，恐怕还不是欧阳修，而是一个叫东坡居士的后辈；如果要评选中国历史上最...
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4 有用 小莲藕 2023-05-21 21:15:47 浙江
小朋友在栖心图书馆借的，她说书写得很有趣轻松，她还看过作者的综艺：青春环游记。
3 有用 长征7号 2023-03-28 17:52:36 河南
苏东坡美食地图。苏轼乌台诗案之后被贬黄州，自汴京南下，陈州、黄州，然后政治变迁到杭州、廉州、儋州。他个人的美食地图也是他一生的表达，从政治家、诗人到美食家，不一样的经历不一样的表达，在这个时代的确需要读读苏轼。
1 有用 喜乐啦啦啦 2023-12-11 17:12:45 江西
苦中作乐的美食家,生活家
1 有用 黎戈 2024-02-12 16:32:31 江苏
重点看了菜单和美食诗。
2 有用 吉光片羽is 2023-10-02 22:55:06 江苏
儿子特意嘱托一定要在豆瓣打五星
0 有用 莎鳨 2024-06-09 11:26:17 广东
连我爱的咸鸭蛋都有细致而精准的追溯与描写，赞
0 有用 江海散人 2024-05-22 08:57:01 广东
虽说不是很喜欢里一些太过故作幽默的网络用语，但我这种臭清高的阅读脾性估计东坡先生也是会嗤之以鼻的，so，原应五星就是五星，老饕门下，我生涉世本为口，自笑平生为口忙
0 有用 犀子 2024-04-26 22:47:54 天津
“问汝平生功业，黄州惠州儋州”，都说是东坡的自嘲，但其中未必没有一丝自得。“五味杂陈”，就字面意义也与美食有关呢。
1 有用 三步到达 2024-03-06 02:34:24 山东
如果没有被贬到处奔走的经历也就没有到处吃的苏东坡，福祸相依
1 有用 黎戈 2024-02-12 16:32:31 江苏
重点看了菜单和美食诗。