菜园简史的笔记(20)

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菜园里萌发的艺术

种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿无违。感受下千年前的陶渊明在菜园中的生活吧，作为田园诗派的创始人，他20多年的田园隐居生活为他的作品提供了丰富的素材。像陶渊明这样真正热爱生活的人，会将诗和远方与眼前的苟且有机结合。细品生活，才能嗅出生活的美，而这些美来自于除草种豆，伴着清晨的露珠以及归途的月光。都说艺术来源于生活，丰富的菜园生活，为...

2022-10-15 23:16:09 4人喜欢

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人类的欲望无穷无尽

Timon

伟大世纪的精英们更愿意看到由园丁精心修剪得整整齐齐的果树，而不是在自然状态下肆意生长的树木。精英们之所以喜欢贴墙种植果树，一方面是因为他们希望吃到时鲜时令的、口感鲜嫩的水果，另一方面也是出于审美方面的考虑：他们更喜欢看到被人力驯化的、强烈秩序化的景观。

2025-02-21 22:24:07 2人喜欢

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对于水果和道德的联系，此处可以拓展Christina Rossetti的诗歌Goblin Market

Timon

这种偏好反映了精英阶层所谓精致的生活状态。他们喜欢吃沙拉、时蔬和鲜嫩的水果，享用清淡甚至没有太多营养的素食，因为他们从来不会担心营养缺乏和食物不足的问题。他们还喜欢吃早熟的蔬菜和反季节的水果，因为他们从来不用像粗俗百姓那样忧虑食物供应方面的限制，这也再次反映了他们作为精英阶层的特殊社会地位。绝大多数普通百姓还在思考如何填饱肚子，所以更爱那些耐储藏的食物。而精英阶层则更爱梨子、桃子、无花果和甜瓜...

2025-02-21 20:28:06

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菜园也可以建在墓地里

散歩ノ達人 (殊途同归)

最初的园子是生产食物的菜园谷仓、厨房以及食堂附近，因为这些地方生产有机肥料，人们可以把这些肥料施到果园或菜园里。人们常会建立菜园、厕所和家禽饲养地三者组成的经济关联体，在20世纪依然沿用。因为墓地是封闭的，且靠近住所，所以人们也经常在里面种东西。一直到18世纪，许多农村和城市墓地都被当成农业空间来管理，这些墓地中的菜园为动物提供草料，为人类提供水果，里面的收成还可以拿来支付租金或者售卖。圣加仑修...

2025-04-12 17:26:16

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我们的幼儿园和小学都有菜地，不过幼儿园时候是家长志愿者去耕作，孩子们只是围观，小学更是摆设啦~

Timon

在菜园的发展史中，引发菜园革新的常常是其他领域的事件，比如社区园圃的出现就牵涉到公司与工人阶级间的关系问题。19世纪工业革命期间，公司为了重获劳动者对自己的信任、让他们对公司更加忠诚，就在工人的住所旁边配备了一块土地，供他们种菜。劳动部在1922年发布的一份关于蒙吕松社区园圃的报告中，赞扬了园艺的这一作用：“社区园圃让工人们更加依附于菜园，从而更加依附于工厂。很少有地方的工人能够如此稳定地工作，且每...

2025-02-22 14:19:16

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Madeleine Lemaire画作以及左拉的Abbe Mouret’s Transgression

Timon

画家玛德琳·勒梅尔(Madeleine Lemaire,1845-1928)所画的花卉闻名于巴黎，也是马塞尔·普鲁斯特（Marcel Proust）笔下凡尔杜兰太太（Mme Verdurin）的原型，而凡尔杜兰太太对自己的菜园也特别自豪！爱弥儿·左拉的作品《神父莫雷的过失》（La Faute de l'abbé Mouret，1875）时至今日，曾经的神父菜园究竟还留下什么呢？一些关于它的美好想象，一类文学里的陈词滥调，一种回忆里的菜园类型，除此之外，还有什么呢？其实，一...

2025-02-22 14:07:18

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不由想到了本人就读菜小旁边的“园丁商店”

Timon

精英阶层又规训人类身体的文化传统，而他们又痴迷于贴墙种植果树，这二者间不无关联，因为贴墙种植的果树其实就是园艺世界中被训练的“身体”。人们会把果树人格化，会说园丁在 “培养” “训练” “管理” 和 “糟蹋” 果树，反过来一些教人礼仪的书也会拿植物来喻人，在图像中用植物代表人。德扎利埃在他的《巴黎周边游》中引用《奥德赛》来描述法布斯的菜园：“这个华丽的菜园有12英亩，分成三部分。中间有一个大池塘，两侧...

2025-02-21 22:30:44

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拓展之Vertumnus & Pomona（变形记）

Timon

Morris展上刚好看到了Pomona挂毯，对于热爱植物的人类来说，的确有必要了解这两位神仙。

2025-02-21 20:02:49

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拓展——拉封丹寓言之《园丁与？？》

Timon

因为不会法语，就去查了这则寓言的英文版诗歌，发现这里的lord是the lord of the town，也就是类似镇长的角色。书中直接翻译为主人，这显然是谷歌翻译根据法语名字直接提供的译法。这则寓言本身非常有意思，尤其是结尾很呼应当前的国际局势： Small princes, this story is true, When told in relation to you. In settling your quarrels with kings for your tools, You prove yourselves losers and eminent fools. 同时，...

2025-02-20 19:18:20

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好园丁的服从性是第一位的，除此之外就是要有“三好学生”所需的所有素质

Timon

旧制度下的园艺论著特别热衷于讨论好园丁应当具备什么品质。昆提涅认为一个“聪明而勤劳”的园丁应当对工作满怀热情、充满好奇心、热爱整洁、性格温顺。对工作满怀热情的园丁干起活来才能不遗余力，毕竟园子里总有树枝要修剪、有杂草要清除、有害虫要消灭；充满好奇心才会去学习新技术，而不会满足于从事重复性的劳动；热爱整洁才能把菜园打理得干净利落，保证没有杂草，把路面耙得平齐；性格温顺才能听从园子主人的安排。除此...

2025-02-20 18:49:34