序
緒 論 中國傳統農學的涵義及傳統農書分類
第一節 中國傳統農學的涵義及傳統農書分類
第二節 範式轉移:中國傳統農書研究回顧與反思
第三節 本書結構及相關說明
第一章 宋代農書的迅猛增長及其原因
第一節 宋代農書的迅猛增長
第二節 宋代農書迅猛增長的原因
第二章 宋代綜合性農書
第一節 通論類農書
第二節 時令、占候類農書
第三節 方物、類書類農書
第三章 宋代耕作、農具、農田水利類農書
第一節 耕作、農具類農書
第二節 農田水利類農書
第四章 宋代作物類農書
第一節 糧食作物類農書
第二節 經濟作物類農書
第三節 茶書類農書
第五章 宋代蠶桑類農書
第一節 秦觀《蠶書》
第二節 其他蠶桑類農書
第六章 宋代園藝類農書
第一節 花譜類農書
第二節 果譜類農書
第三節 蔬菜類農書
第七章 宋代畜牧類農書
第一節 飼育類農書
第二節 獸醫類農書
第三節 相畜類農書
第八章 宋代水產類農書
第九章 宋代食品加工類農書
第一節 食譜食療類農書
第二節 釀酒類農書
第十章 宋代災害防治類農書
第一節 病蟲防治類農書
第二節 救荒類農書
第十一章 宋代最重要的代表性農書——陳旉《農書》
第一節 陳旉生平及《農書》的版本流傳
第二節 陳旉《農書》的內容及重大貢獻
第十二章 宋代農書的時空分佈、傳播方式與農業發展
第一節 宋代農書的時空分佈與農業發展
第二節 宋代農書的傳播方式與農業發展
第十三章 宋代農書對後世農書的影響
第一节 對元代農書的影響
第二節 對明清農書的影響
第十四章 宋代農書在東亞文化圈的影響
第一節 在朝鮮半島的傳播及影響
第二節 在日本的傳播及影響
結 語 宋代農學是中國傳統農學的高峰
附錄一 《中國農學書錄》《中國農業古籍目錄》誤收宋代農書考辨
附錄二 《中國農學書錄》《中國農業古籍目錄》失收宋代農書一覽表
徵引文獻
後 記
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收起)
0 有用 春愁如雪不能消 2025-03-17 16:55:06 中国香港
写的挺不容易,比较偏考据
0 有用 黑衣人 2025-04-28 09:17:50 湖北
值得借鉴
0 有用 凤凰出版社 2022-11-17 15:10:02 江苏
集中展现中国古代农业科技文明,带您领略古人“精耕细作”的生存智慧。(读过的朋友们帮忙打个分呀o(* ̄︶ ̄*)o)
0 有用 司秋之君 2022-10-16 16:00:49 浙江
论据充分,用词谨慎,观点新颖,集宋代农书研究之大成。用张邦炜老师的评价,“邱志诚君此作恐怕为千年来宋代农书研究的第一次”。