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但凡不是喝多了，就不会把明明这么好玩的一个话题理论化、学术化、无聊化，扩展成这么一本书
大可不必重复赘述这么多…
我以为我真的知道了，没想到还有我真的不知道的。花看半开，酒饮微醺，只有认识到醉酒的好处和危险，我们才能保持人性。
我们在抱怨酒精危害的同时，却无法解释人类社会为什么离不开酒精。汉学家森舸澜在写作这本书时，将科学和人文领域中的跨学科研究结合在一起，从多个方面提供给读者一个既符合科学结论、又独到有见地的文化阐释。他指出，探究人类爱喝酒的深层原因，首先需要理解人类在演化中的生态位，也就是人类如何同时是创造性动物、文化性动物以及社群性动物。酒精的关键作用，就是通过作用于大脑中的前额叶皮层（PFC），让我们的感官迟钝，模糊我们的意识，降低我们的理性计算能力，从而有助于解决人类面临的挑战：增加创造力、缓解压力、建立信任，让保持距离的陌生人奇迹般地实现合作。从这个意义上，正是酒精开启了现代文明，助推人类社会的发展。当我们厘清了酒精对于社会的积极作用之后，才能更有效地利用它回应人类社会的种种挑战，而不是“误入歧途”。
“去酒吧喝一两杯吧。对于我们这种社会性猿类而言，如果没有酒精，生活会非常具有挑战性，无论是在个人水平还是集体水平上。”
很丰富的一本关于酒的书，不止于“文化”。先后探讨了人类喝醉的遗传生理因素、不同文化共通的饮酒传统、现代人醉酒的文化法律社会意义、对健康的影响、在性和暴力等方面的危害，最后是如何节制饮酒。这本书很少津津乐道饮酒的私人乐趣，也不是列举各类看了就忘的文化知识，而是描述酒特别是醉酒和我们的密切关系。作者是汉学家，又自称最喜欢陶渊明，因此书中颇引用了论语、诗经和陶诗，其他从《会饮篇》到波德莱尔的诗，以及权游等也都随手拈来
没有醉酒，就没有文明。
单纯被标题吸引，感觉收获比想象的大。给酒（和一般的麻醉品）站台的一本书，里边提到了由喝酒建立的社交，给女性设立了潜在的门槛。
悟了（就是被封面诈骗）
三星半。流畅地阐述了酒精之于人类及人类社会的影响，大多篇幅都在强调其正面意义，“增强创造力、减轻压力、促进社会接触、增强信任和纽带、建立群体认同、加强社会角色和等级制度”，亦表明“快乐是好的，为了快乐而快乐，不需要进一步的辩护”的立场。最后一章提及现代社会酒精趋于弊大于利的原因和表现。通俗易懂，拓宽了我对酒的认知，尽管我仍然敬谢不敏——但却有兴趣发愿，有朝一日和喜欢的人一道饮酒微醺。
书如其名，助眠效果很好😬；基因残留/劫持理论挺有意思
写的啥玩意，喝多了一样，框架有问题，生涩难读。
加缪反思人类的存在性本质时就曾说：“如果我是一只猫，那么我的生命就会有意义，更确切地说，这个问题就不会出现，因为我属于这个世界，我就是这个世界，而现在，我被我的整个意识反对。”动物不会思考我是谁，我从哪来，我要到哪去，我正在做的事情有没有意义，但人类会。
很快读完了，作者观点还挺简单的，酒精确实有生理机制，通过降低我们的前额叶控制来达到更加放松的情况，也通过社会选择留下来，因为更有利于bonding，但是随着现在纯度的提升，普及，以及独自喝酒的场景变多，也带来了比较多的问题，因此需要更多借助社交方式互相控制，以及探索更多的替代品
为了快乐！开心！
角度丰富，切入点和论点并不局限于酒本身，而是从更多学科领域的综合分析。狄奥尼索斯再度向我散发他的诱惑力。
酒杯虽常满，人生却苦短～不为什么，干杯🍻
sd# 麻痹大脑前额叶层（负责理性） 激发创造力+ 建立信任
“源源不断的葡萄酒使人在集会中变得富有、强大，乐于助人，美丽且……高大；因为当一个人喝得酩酊大醉，他可以集结所有这些品质，并在他的观念中据为己有。”看到这个想到的不是酒精而全是其他的事情……对认知的影响是所有成瘾机制里不可缺的一环。
酒是润滑剂
> 我们为什么爱喝酒
28 有用 扭腰客 2023-04-17 17:40:56 上海
但凡不是喝多了，就不会把明明这么好玩的一个话题理论化、学术化、无聊化，扩展成这么一本书
1 有用 lisa 2024-01-17 22:07:00 上海
大可不必重复赘述这么多…
6 有用 malingcat 2023-05-30 22:39:29 上海
我以为我真的知道了，没想到还有我真的不知道的。花看半开，酒饮微醺，只有认识到醉酒的好处和危险，我们才能保持人性。
8 有用 新京报书评周刊 2023-06-01 11:57:20 安徽
我们在抱怨酒精危害的同时，却无法解释人类社会为什么离不开酒精。汉学家森舸澜在写作这本书时，将科学和人文领域中的跨学科研究结合在一起，从多个方面提供给读者一个既符合科学结论、又独到有见地的文化阐释。他指出，探究人类爱喝酒的深层原因，首先需要理解人类在演化中的生态位，也就是人类如何同时是创造性动物、文化性动物以及社群性动物。酒精的关键作用，就是通过作用于大脑中的前额叶皮层（PFC），让我们的感官迟钝，模糊我们的意识，降低我们的理性计算能力，从而有助于解决人类面临的挑战：增加创造力、缓解压力、建立信任，让保持距离的陌生人奇迹般地实现合作。从这个意义上，正是酒精开启了现代文明，助推人类社会的发展。当我们厘清了酒精对于社会的积极作用之后，才能更有效地利用它回应人类社会的种种挑战，而不是“误入歧途”。
0 有用 2koo 2024-02-24 13:34:39 上海
“去酒吧喝一两杯吧。对于我们这种社会性猿类而言，如果没有酒精，生活会非常具有挑战性，无论是在个人水平还是集体水平上。”
0 有用 danyboy 2023-08-27 02:01:45 北京
很丰富的一本关于酒的书，不止于“文化”。先后探讨了人类喝醉的遗传生理因素、不同文化共通的饮酒传统、现代人醉酒的文化法律社会意义、对健康的影响、在性和暴力等方面的危害，最后是如何节制饮酒。这本书很少津津乐道饮酒的私人乐趣，也不是列举各类看了就忘的文化知识，而是描述酒特别是醉酒和我们的密切关系。作者是汉学家，又自称最喜欢陶渊明，因此书中颇引用了论语、诗经和陶诗，其他从《会饮篇》到波德莱尔的诗，以及权游等也都随手拈来
9 有用 把噗 2023-04-09 11:46:19 北京
没有醉酒，就没有文明。
0 有用 或或或或 2024-01-25 16:32:00 北京
单纯被标题吸引，感觉收获比想象的大。给酒（和一般的麻醉品）站台的一本书，里边提到了由喝酒建立的社交，给女性设立了潜在的门槛。
0 有用 今天有没有嗑糖 2023-11-28 09:17:59 江苏
悟了（就是被封面诈骗）
0 有用 Debole 2023-10-27 00:45:17 福建
三星半。流畅地阐述了酒精之于人类及人类社会的影响，大多篇幅都在强调其正面意义，“增强创造力、减轻压力、促进社会接触、增强信任和纽带、建立群体认同、加强社会角色和等级制度”，亦表明“快乐是好的，为了快乐而快乐，不需要进一步的辩护”的立场。最后一章提及现代社会酒精趋于弊大于利的原因和表现。通俗易懂，拓宽了我对酒的认知，尽管我仍然敬谢不敏——但却有兴趣发愿，有朝一日和喜欢的人一道饮酒微醺。
0 有用 owow 2023-10-28 23:23:29 广东
书如其名，助眠效果很好😬；基因残留/劫持理论挺有意思
0 有用 燈塔dodd 2024-02-05 12:50:56 辽宁
写的啥玩意，喝多了一样，框架有问题，生涩难读。
0 有用 青少年心理咨询 2023-10-24 19:23:35 北京
加缪反思人类的存在性本质时就曾说：“如果我是一只猫，那么我的生命就会有意义，更确切地说，这个问题就不会出现，因为我属于这个世界，我就是这个世界，而现在，我被我的整个意识反对。”动物不会思考我是谁，我从哪来，我要到哪去，我正在做的事情有没有意义，但人类会。
0 有用 asterisk 2023-10-25 09:32:00 北京
很快读完了，作者观点还挺简单的，酒精确实有生理机制，通过降低我们的前额叶控制来达到更加放松的情况，也通过社会选择留下来，因为更有利于bonding，但是随着现在纯度的提升，普及，以及独自喝酒的场景变多，也带来了比较多的问题，因此需要更多借助社交方式互相控制，以及探索更多的替代品
0 有用 echo 2024-02-20 16:34:34 北京
为了快乐！开心！
0 有用 莫莉小花脸 2024-02-18 13:50:51 广东
角度丰富，切入点和论点并不局限于酒本身，而是从更多学科领域的综合分析。狄奥尼索斯再度向我散发他的诱惑力。
0 有用 鲸背月色 2023-12-27 16:26:25 贵州
酒杯虽常满，人生却苦短～不为什么，干杯🍻
0 有用 X 2023-12-28 18:30:58 浙江
sd# 麻痹大脑前额叶层（负责理性） 激发创造力+ 建立信任
0 有用 Polaris 2023-12-21 23:53:52 北京
“源源不断的葡萄酒使人在集会中变得富有、强大，乐于助人，美丽且……高大；因为当一个人喝得酩酊大醉，他可以集结所有这些品质，并在他的观念中据为己有。”看到这个想到的不是酒精而全是其他的事情……对认知的影响是所有成瘾机制里不可缺的一环。
0 有用 净口 2023-12-01 23:50:02 北京
酒是润滑剂