豆瓣
扫码直接下载
很有意思
全书涵盖了城市空间研究、社会学、人类学、性别研究等非常多视角,绝不仅仅只是介绍日本的咖啡和咖啡馆,而是以咖啡为切入点,展现日本城市空间的演变、社会文化的发展。(第一次报名豆瓣“荐书团”互动就入选了,然后写了篇2400的书评,我可真是太认真了。anyway这本书真的不错。)
茶与咖啡的反叛,巴西咖啡的涌入,咖啡馆作为私人的第三空间,多元化的作用,甚至色情场所。作者为我们展现了日本咖啡多元的面相和其发展片段。不过内容重复较多,结构稍乱,许多讲述缺乏年代记录,有点可惜。
日本咖啡馆如何取代茶屋的历史挺涨知识。书后的咖啡馆清单可以留着旅行参考
讲述了日本咖啡的文化传承
> 从咖啡到珈琲
0 有用 是你呀 2023-05-05 01:02:41 河北
很有意思
2 有用 又又 2023-05-17 18:51:18 浙江
全书涵盖了城市空间研究、社会学、人类学、性别研究等非常多视角,绝不仅仅只是介绍日本的咖啡和咖啡馆,而是以咖啡为切入点,展现日本城市空间的演变、社会文化的发展。(第一次报名豆瓣“荐书团”互动就入选了,然后写了篇2400的书评,我可真是太认真了。anyway这本书真的不错。)
0 有用 char 2023-05-27 23:16:34 上海
茶与咖啡的反叛,巴西咖啡的涌入,咖啡馆作为私人的第三空间,多元化的作用,甚至色情场所。作者为我们展现了日本咖啡多元的面相和其发展片段。不过内容重复较多,结构稍乱,许多讲述缺乏年代记录,有点可惜。
0 有用 bgle 2023-05-25 11:05:56 上海
日本咖啡馆如何取代茶屋的历史挺涨知识。书后的咖啡馆清单可以留着旅行参考
0 有用 奥古斯都督 2023-05-18 21:09:03 江西
讲述了日本咖啡的文化传承