内容简介 · · · · · ·
“我认识我妈的时候,她早已是妈妈了。”
《老派少女购物路线》是作家洪爱珠首部散文著作。母亲病逝后,她将绵长思念化作珍珠化石般晶莹剔透的文字,记录下母亲给予她的丰盛饮食与饱满日常生活,从厨房小物到人间菜场,从粥面粉饭到异乡茶食。她回忆与母亲一起,叠印外婆脚步,加以近年发现的店铺,组成老派购物路线。老食、老物、老铺、老市场,是回返时间的甬道,是追寻记忆的线索。以饮食忆往寄情,厨房的烟火、家族情感的绵延、老台北的人情风土皆在她的文字里收拢得浓淡合宜。
洪爱珠的文风温润典雅、洗练机趣,她以家常饮食为主轴,母后哀思为伏线,重回那仿如盛世的亲族过往与时代光景,再现老派人的心志与作风,也直言女性生存境遇之苦辛。老派是一种生存之道,在人人渴望前卫新潮的世代,不妨老派一点。
坊间追忆家人的文章很多,但我绝不想写母亲的病况,这本书如此,未来也是如此。我情愿借由书写,来回...
“我认识我妈的时候,她早已是妈妈了。”
《老派少女购物路线》是作家洪爱珠首部散文著作。母亲病逝后,她将绵长思念化作珍珠化石般晶莹剔透的文字,记录下母亲给予她的丰盛饮食与饱满日常生活,从厨房小物到人间菜场,从粥面粉饭到异乡茶食。她回忆与母亲一起,叠印外婆脚步,加以近年发现的店铺,组成老派购物路线。老食、老物、老铺、老市场,是回返时间的甬道,是追寻记忆的线索。以饮食忆往寄情,厨房的烟火、家族情感的绵延、老台北的人情风土皆在她的文字里收拢得浓淡合宜。
洪爱珠的文风温润典雅、洗练机趣,她以家常饮食为主轴,母后哀思为伏线,重回那仿如盛世的亲族过往与时代光景,再现老派人的心志与作风,也直言女性生存境遇之苦辛。老派是一种生存之道,在人人渴望前卫新潮的世代,不妨老派一点。
坊间追忆家人的文章很多,但我绝不想写母亲的病况,这本书如此,未来也是如此。我情愿借由书写,来回忆我们度过的所有美好的一切,也就是从购物到饮食,这些生活中绝大部分的事物。这本书其实讲的是一个北台湾家庭圆桌吃饭的历史怎么样滋养了一个后来长大的独立的女性。我觉得每个妈妈传给子女的事物都很了不起,无需特别歌颂,我比较想写长辈这些经验给我们这一代女生什么样的支持与养分。
老派少女购物路线的创作者
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洪爱珠 作者
作者简介 · · · · · ·
洪爱珠,本名洪于珺。一九八三年生,新北市五股人。伦敦艺术大学传媒学院毕业。平面设计工作者,工余从事写作,以记旧时日、家常吃食与经过之人。曾获台北文学奖首奖、林荣三文学奖、钟肇政文学奖。
《老派少女购物路线》出版后荣获多项大奖:台湾文学金典奖、Openbook 好书奖·年度中文创作、金石堂年度十大影响力好书、博客来年度阅读报告·中文创作 TOP1等。并已售出多国版权。
目录 · · · · · ·
序 用一碗鱼丸汤来换 / 马世芳
推荐 卤肉的时间感 / 蔡珠儿
辑一 老派少女饮食与购物路线
小厨情物
老派少女购物路线
· · · · · · (更多)
序 用一碗鱼丸汤来换 / 马世芳
推荐 卤肉的时间感 / 蔡珠儿
辑一 老派少女饮食与购物路线
小厨情物
老派少女购物路线
本地妇女的芦洲笔记
芦洲老区凉水两味
居家隔离式吃饭
人间菜场
辑二 粥面粉饭
吃面的兆头
米苔目两种
粥事
冬日甜粥
吃粽的难处
被食谱形塑——汉声《中国米食》
辑三 明亮的宴席
为了明日的宴席
卤肉之家
年菜兜面
隆重炸物
芋头的天分
外来的年菜——高丽菜卷
辑四 茶与茶食
港岛茶记
等茶时光
台北老铺茶食
摩登土产凤梨酥
辑五 南洋旅次
暹罗航道
香气的总和
钵与杵
南洋吃煎蕊
槟城购物记事——印度黑铁锅
茶室的文法
后记与致谢
· · · · · · (收起)
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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阿姨在我妈妈病逝前,坚持退休。于妈妈病榻前轻声说:“大姐我退休了。”妈妈无力说话,点点头眯眯眼笑,表示同意。阿姨收拾打包的时候,什么都留在公司,唯把锈损得厉害、开阖太频导致盒盖变形的福建茶行茶盒带回家。茶盒是战友、纪念品,是亲姐妹并肩工作的三十年。世人有时轻看物质,不知道人生难料,须有旧物相伴,回忆才能轻轻附着其上。 (查看原文) —— 引自章节:港岛茶记 -
這種糜,是以碗就口,以筷子撥著吃的。手曲成弓形,拇指勾碗緣,食指撐在碗足,臉湊近,先啜一口泔,再食粥米。長輩餵嬰兒吃糜時,將糜舀在匙尖上,送入小口前,臉湊近, 頭輕搖,來回吹涼。吃糜時候,人垂眉斂目,神態最溫柔鬆軟。 (查看原文) —— 引自章节:粥事
> 全部原文摘录
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老派少女购物路线的书评 · · · · · · ( 全部 91 条 )

自由贵在不觉不察,如吃饭喝水

饮食的审美真的存在 这本书就是证据
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谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
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订阅关于老派少女购物路线的评论:
feed: rss 2.0
2 有用 布卤 2023-08-08 10:44:37 辽宁
其实不是购物路线,是食物的记忆,牵出家的图景,里面有一个任劳任怨的母亲。 美好的味道因美好的记忆而愈加舍不得放不下,美好的味道也会因不美好的记忆而变得空洞、禁忌。有关味道,总也逃不出这两样。
0 有用 冒菜王 2023-09-18 21:36:33 广东
很久不曾读过的相当老派有书卷味儿的篇篇短文,味道伴随着记忆被妥帖收藏入卷,老练又通透,还时常有少女的俏皮比喻。磨磨蹭蹭近三周读完,几次看着看着就哭了,不舍得往下读也不忍心做假想。—— “往后多么思念,也要将自己收拾好,专心泡茶,然后生活下去。”
7 有用 李青菜 2023-07-31 06:29:18 北京
人间烟火明明灭灭 自当珍惜
4 有用 雀 2023-03-13 19:55:45 北京
又馋又饿的夜晚读它 感受到精神上的进食
62 有用 blueshadow 2023-02-14 13:52:00 北京
对各种食品不厌其烦的描写自不用说。单说一种庄重,比如母亲垂危准备宴席,还亲自筹划多日,亲自验收,满意了,独自走出厨房,剪一朵重瓣的茶花,点缀于几上。饭还没吃,但描写恰到好处,到此为止了。
0 有用 みは 2023-09-25 00:56:20 广东
饮食男女慰藉人生
0 有用 道枝百惠 2023-09-24 23:46:36 上海
看似写吃食,却字字透回忆,爱吃的人应当很爱生活,很爱生活的人应该都是好人
0 有用 YOYOOO 2023-09-24 23:08:19 浙江
如何能记起那么清晰的过去呢?回望已经一片模糊
0 有用 声影- 2023-09-24 23:06:10 福建
日常的生活被细腻地刻画
0 有用 小虾米不是虾 2023-09-24 22:55:06 安徽
完美诠释了人间烟火里的各种联结,作者太会写,让人时不时地就要咽口水。