豆瓣
扫码直接下载
本书为作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学,用一个理科生的思维和视角,把六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响,认真地交代清楚。为此,作者重走茶区,遍访茶农、茶人,严谨考证茶史、茶叶制作工艺、技术传承、茶树品种等等,力求从可靠文献和证据链中,得出每一个所要表达的结论。
静清和,原名张茂林,出身于中医世家,当代著名茶人,知名茶学者。国内著名的茶席、茶道空间设计师,茶道与茶席美学的推广者、践行者。多年来,秉持“静为茶性,清为茶韵,和乃茶魂”的制茶、做茶理念,长期游学茶山,从源头问茶,对茶类、茶史、茶性、茶器等,均有深刻的研究和论述。以传统中医理论为基础,以现代科学理念为表达,深入浅出,形成了自己独特的视角与观点,深刻影响着国内健康饮茶、茶席设计、茶道美学及其对茶的认识。
还没人写过短评呢
> 1人在读
> 3人读过
> 2人想读
订阅关于茶路无尽的评论: feed: rss 2.0
还没人写过短评呢