Scents of China 短评

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  • 19 Turnsole 2023-10-04 16:22:48 上海

    气味现代性挑战麦克卢汉、沃尔特翁强调视觉主导的大分裂理论，然而气味作为一种联觉太容易混入其他感官中，特别是视觉。第四章开篇《子夜》吴老太爷的死，文本中是大都市的霓虹灯与性感的胸脯，让抱着《太上感性篇》的吴老太爷一命呜呼，是视觉冲击，而不是顺带会提到的嗅觉让传统世界的秩序崩塌。也是嗅觉和其他感观相比的“弱”，让每一章看起来都像是其他研究主题香料、薰香（第一章《红楼梦》和传统香料）、卫生（第三章等于是《卫生现代性》的补充）、化妆品香水（第四章消费主义与现代工业）宣传（第六章毛时代的嗅觉政治）等研究的补充，能够从嗅觉进一步深入阐释的空间太弱了。给人惊喜的还是第二章，从传教士的日记中梳理出东方主义的形成，随后就是与之对比的郭崇焘的出游日记，带出了越出东方主义视角的不同文化碰撞的复杂性问题。

  • 9 momo 2023-11-03 11:07:02 安徽

    这本之前读的，内容有点忘了，补标一下。作者这本书肯定算是在中国感官史研究领域开拓之作了，但是感觉略微单薄了。第一章，红楼梦的气味世界，写传统中国的香气文化，这很好，但是，《红楼梦》只是贵族的香气文化，作者这本书主要研究的是近现代历史，这里不想苛责了。第二章写外国旅行者对于中国的气味印象，很显然会谈到嗅觉（臭味）充当殖民主义的话语，理所当然的分析角度。第三章，不同群体对于对于死水的改造。第四章写现代商品（肥皂）等的香气背后的消费主义、现代科学等等问题。第五章主要是利用现当代文学作品分析。第六章，主要是gm修辞的嗅觉视角探讨。作者一直提到阿兰·科尔班对其的影响，从这里就不难猜到气味的象征和隐喻的讨论一直是这本书里比较主要的分析角度。如果有志于研究感官史或者以感官角度分析文学作品的朋友可以看一看。

  • 5 Denying 2024-05-16 14:40:26 上海

    作为海外第一本中国近现代嗅觉文化史专著，无疑与科尔班的《恶臭与芬芳》同样具有里程碑价值。作者虽然关注的是气味的modern history，但如果没有导论中对典籍中的道德嗅觉观以及第一章中对晚清转型时期的香味文化的铺述，便无从在中国嗅觉文化史的演化脉络中追寻气味的现代性话语，因此这绝非累赘与偏题之语。当然，作者想说的非常多，思路也极其开阔，鲍曼的“陌生人”、齐美尔的感觉社会学以及器官科学中的嗅觉研究，都显示出她为刻画一部具有跨学科与跨文化实践价值的文化史所作之努力。本书尽管无法面面俱到，但依旧提供了了许多亟待深挖的课题～

  • 4 桃林 2023-05-02 17:03:56 中国香港

    interesting angle to see colonial China through the sense of smell, but the study itself seems too intentional

  • 1 夜班巴士 2023-10-25 17:05:00 上海

    intro-2

  • 1 一颗柠檬水儿 2025-07-14 22:52:30 湖北

    感觉一般。感官史稍不注意就会离题万里。

  • 1 occam1111 2026-02-08 00:28:10 广东

    仅看了毛时代嗅觉一章。对其嗅觉与对屎尿屁的观察有独到之处，遗憾并非史实本身。尤其是前后史料摘取的时段跳跃，以及文献类型的前后跨度，更生强词夺理感。

  • 0 Astoria 2023-11-03 11:07:51 北京

    确实十分新颖有趣

  • 0 Sisyphebel 2025-04-16 16:23:42 美国

    （3.5星？） 感覺中規中矩. 有一點虎頭蛇尾的感覺. 還是值得一讀的.

  • 0 天地有情 2024-11-01 15:17:25 湖北

    以西方气味史理论研究近代中国史 切入角度前沿新颖 不过感觉最后一章略显单薄 我看的时候我在疑惑这是一种文本分析还是基于气味的研究 其他有些章节也有类似问题 比如第三章的公共卫生问题也较明显 但总的来说角度新颖值得参考阅读也有所启发 序言对气味史理论的梳理也值得一看

  • 1 玻璃球 2023-09-15 23:25:16 广东

    有趣

  • 0 就像亲吻眼泪 2026-04-08 21:39:12 江苏

    读了前三章，整体上来说比较有启发性，可以说是这本书第一章谈及的《红楼梦》启发我从红楼梦入手分析女性妆容，继而彻底转向研究明清女性（太离谱了因为我真的古代文学学艺不精……）anyway，从这个意义上来说这本书对我影响还挺大的（虽然有种阴差阳错的感觉……）

  • 0 路灯不亮了 2026-01-28 16:05:40 北京

    比预料得好，主要是作者写得讨巧/附会得成功，Chapter4的历史对象化妆品小工业几乎被Lean说清了，作者则努力突出“气味”这个感官如何在广告、身体等议题中重要；晚清以来治理污水的研究更是不计其数，作者同样凭借海外大量的一手史料写得更细微，披露更多细节，如洋泾浜的治理，上海城墙的拆除及背后殖民在地的博弈/能够将气味比作鲍曼笔下的Strangers也很有意思，且在殖民的政治中，陌生人会变为敌人，在资本主义的经济体系中，陌生人会变为朋友，在Maoist中，陌生人同样以政治化的姿态儿存在（且这一章的存在宛如“政治露阴癖”一般不必要，很单薄）当然，intro提到的革命是进步与污染相互纠缠的首要场所，革命工程被污染etc.文中似乎并未呈现。

  • 0 虚拟战争专家 2026-06-18 05:17:36 德国

    算是第一次讀到這個路徑的研究？啟發的確不少。但讓我有些許懷疑的是和衛生現代性相關的幾個章節。作者從氣味這個角度帶出來的內容，讀下來總覺得有種在既有公共衛生史研究結論之間反覆打轉的感覺，而且反過來說，有些時候將話題完全歸結到氣味的層面上，似乎也模糊了具體話題的層次。另外材料閱讀的層面上也有點單薄，很多地方都有將材料片段套進去一個既定的故事的嫌疑，而非通過材料引申出新的歷史視野。Could have been done better

  • 0 anhu 2025-03-21 10:02:55 湖南

    intro，2-4，epilogue

  • 0 藏起落日 2025-10-30 07:31:21 广东

    喜欢

  • 0 采薇 2025-08-30 19:24:30 江苏

    7分吧，像高赞说的那样作者分析的嗅觉很多时候也难以从其他感觉中完全剥离，对耄时代的分析倒很有意思

  • 0 明月照那小沟渠 2024-04-09 12:54:27 英国

    “气味”绝不止是研究对象，在文学艺术的汪洋或社会历史的硬结构中等待被打捞分类，“气味”作为stranger，既被动又主动，撬起一隅含混、碰撞、交融的地带，牵引我们从这充满玄机的缝隙中重探那些宏大的、定式的现代性话语，也回归到那些细微的、切肤的身体经验。

  • 0 小猪熊 2026-06-05 16:54:51 四川

    所谓的“纯净”往往是权力的虚构。 现实生活是芬芳与恶臭、进步与落后共生的“粪池玫瑰园”。当我们试图建立完美、无臭的秩序时，这种暴力净化往往伴随着对他者的贬低和对复杂的真实生活的阉割。 作者论证了气味的现代史不仅仅是商品的流通史，更是权力和资本在人体神经层面上的一次深刻重构。通过合成香料和广告的合力，现代中国人的鼻腔和身体被成功地“训练”成了符合工业资本主义逻辑和价值观的感官主体。 想起来《闻香识女人》，btw）虽然没看过，“玄学”逻辑，从意识形态与价值观等对嗅觉代码的塑造逻辑，可以进一步研究地区，身高，爱好，进而研究命运，哈哈哈哈~

  • 1 Frederick Deng 2025-02-24 15:05:16 天津

    现代性范式下气味/嗅觉批评的必读佳作。黄教授的思路仍然沿循了鲍德里亚-鲍曼资本主义批判的左翼路径，“神经元调整”的概念定义值得进一步商榷。对气味本质的主体性讨论并不深入，也并不是这本书的关注所在。以及，第六章的“嗅觉政治”究竟是一个文化理论/人类学概念，或仅仅是一个历史学概念呢？

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Scents of China
作者: Xuelei Huang, 黄雪蕾
副标题: A Modern History of Smell
isbn: 1009207040
书名: Scents of China
页数: 309
定价: $39.99
出版社: Cambridge University Press
出版年: 2023-9
装帧: Hardcover