用食物战胜抑郁和焦虑短评

18 有用烤年糕超好吃！ 2023-04-16 17:26:04 广东

前半本的医学证据支撑倒是很有意思后半部分（真的是后半本书）就变成食谱了很怪（）顺便帮大家省流一下以下是本书建议食谱：（1）第一周：绿叶蔬菜，每天1-2杯切碎的绿叶蔬菜（炒或者做成汤）；（2）第二周：彩虹色蔬菜和水果，每餐吃1/2杯或更多的彩虹色蔬菜和水果；（3）第三周：海鲜，每周2-4份；（4）第四周：坚果、种子和豆类，在一日三餐中添加少量坚果、种子和/或豆类，也可以把它们当作零食食用；（5）第五周：发酵食物，每周3-5份；（6）第六周：强化与食物之间的联系

4 有用 Pinecone 2023-10-22 11:19:09 上海

图书馆借阅。纸张克数比较重，如果作者能再精简一下语言，书薄一半是没有问题的。作者印第安纳州长大，在纽约有食物精神科诊所，周末回家打理农场。作者致力于营养精神病学交叉学科。后半本是食谱。前半本论证食物和大脑健康的关系，引用各地研究成果以及两个私人案例。赞同人与食物建立复杂深厚的联系，不过这本书合做系统的饮食指导不够有效。还是推荐营养学那本教材，对食物类，营养规划，社会与食物都有更深入的阐述，里面的数据也更丰富有效。人的身体和思想对new reality的接受程度总是超乎自己的想像。并且人是系统性的，饮食运动睡眠思维但凡调整一个，整个系统都会被调动改变。