作者:
[法] 多米尼克-福费勒 著
/
[法] 梅洛迪·当蒂尔克 绘
译者: 刘可澄
出版社: 四川文艺出版社
出品方: 后浪
出版年: 2023-7
ISBN: 9787541164767
页数: 120
装帧: 精装
定价: 80.00元
译者: 刘可澄
出版社: 四川文艺出版社
出品方: 后浪
出版年: 2023-7
ISBN: 9787541164767
页数: 120
装帧: 精装
定价: 80.00元
内容简介 · · · · · ·
写给威士忌新手的入门指南,让你会选酒、懂品酒
◎ 编辑推荐
🍸 49个问题,破解关于威士忌的种种疑惑。
🎨 百余幅简明图示与精美手绘,让复杂的酿酒过程一目了然。
🥃 提供数道威士忌美食的制作方法,在家也能尽享异国风味。
🍹 收录各种关于威士忌的小知识,丰富你和朋友品酒时的谈资。
📚 不仅喝出威士忌的门道,也能知晓每杯威士忌中的故事!
◎ 内容简介
泥煤威士忌含有泥煤吗?装瓶后,威士忌还将继续熟成吗?酒标的细节,到底怎么解读?什么样的杯子最适合喝威士忌?……这是一本写给威士忌爱好者的入门指南。针对大家最常询问的关于威士忌的49个问题进行解答。从原料、产区、制法、风味差异、历史背景到名人逸事,一一道来。书中100幅诙谐可爱的手绘图解,与幽默风趣的文字讲解相得益彰。不管是门外汉还是爱好者,都能轻松搞懂威士忌。
威士忌图解小百科的创作者
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刘可澄 译者
作者简介 · · · · · ·
多米尼克-福费勒,从事记者和作家工作三十余年,她将严谨性和流畅性结合起来,向读者普及各领域的常识。曾出版《朗姆酒爱好者》《威士忌爱好者》等畅销书。
梅洛迪·当蒂尔克,法国知名插画师,曾为《啤酒有什么好喝的》《葡萄酒有什么好喝的》等作品绘制插图。
目录 · · · · · ·
1酿造优质威士忌
2威士忌的环球之旅
3 酌饮威士忌
4 威士忌逸闻
2威士忌的环球之旅
3 酌饮威士忌
4 威士忌逸闻
"威士忌图解小百科"试读 · · · · · ·
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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真的。在威士忌节上,我们可以品尝从未听说过的威士忌或波本威士忌,了解品鉴艺术的规则,探索值得铭记的餐酒搭配组合;通过研讨会与品鉴小组,我们能进一步学习威士忌知识,还能遇到志同道合的威士忌爱好者。 (查看原文) —— 引自第116页 -
若想从酒水店中买到心仪酒款,建议认准一家店。当你连续多次光顾一家店后,专业的店老板就会明白,让你成为他的顾客对他是有好处的,那么他就会尽力地满足你。如果你不嫌麻烦地把预期告知老板,他就能了解你的口味,给出的建议也会符合你的要求。而这并不妨碍他鼓励你尝试新的风味。大胆地把你的想法告诉老板,即使是负面的也没有关系。 酒水店老板之所以选择这个职业,就是因为他们喜欢与客人谈天说地。如果你想找一款威士忌,但是只知道名字,完全可以和老板分享。他或许也十分享受寻找这款威士忌的过程。 (查看原文) —— 引自第113页
> 全部原文摘录
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1 有用 ALIIIIIICE 2025-02-17 00:46:50 北京
可以作为对威士忌初步了解的趣味读物
0 有用 二三 2023-08-19 17:00:52 广东
妙趣横生,看完蛮想尝试一下爱尔兰咖啡的。
0 有用 小鸟你敢抱吗 2023-10-04 14:11:37 上海
算是自己开启酒精品茗之旅的第一本,抱着兴趣学习的心态,翻几页呡小口麦卡伦single malt~ 双节过半, 享受假期~
0 有用 W 2025-08-24 15:27:05 广东
很有意思的一本图册小书,法国人视角显著🌝
0 有用 后浪 2023-06-21 10:08:51 北京
木香、麦芽、果香、泥煤风味、辛辣风味...和所有艺术品一样,威士忌的品鉴也拥有一套专业术语。这本写给威士忌新手的入门指南,让你会选酒、懂品酒!