内容简介 · · · · · ·
蔡澜为人幽默风雅，以鲜活、生动的文字讲述他的所见所闻，与读者分享他的识见。他说：“为了喜欢写而写，才是一个真正的开端。除了文字之功，还要够真、够坦白。”一篇篇的小品文，真切动人，令人感到趣味盎然，惭惭地，便会感受到一点一滴的生活哲学从文字中渗出来。
《时间，是绝对的妙药》是蔡澜先生自2022年的81岁生日那天起至2023年4月，每日一篇，记录生活、记录饮食、记录他所思所想所感的日记合集。书中蔡澜先生和大家分享
了他富有松弛感的人生态度，一词一句尽显他豁达的人生智慧。活得松弛，活得自在，活得 有趣，有心人自会从蔡澜先生的文字中获得启发与智慧。
时间，是绝对的妙药的创作者
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蔡澜 作者
作者简介 · · · · · ·
1941年生于新加坡，祖籍广东潮州，现居中国香港。
知名作家、生活家、美食家、电影人、主持人。与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。
《新周刊》年度生活家，《开讲啦》特邀讲师，《舌尖上的中国》《风味人间》总顾问。
吃喝玩乐无不在行，文学、电影、书法、金石样样精通，被无数人奉为人生典范。著有《我喜欢人生快活的样子》《学做妙人》《人间好玩》《过好这一生》《命运好好玩》等。
新浪微博：@蔡澜
目录 · · · · · ·
今天是2022年8月18日，81岁的生日
我很好，身体虽有些小病，但还算健康，谢谢大家的祝福，也不一一回复了，心领了。
刚接到张艾嘉的电话，说她叔叔张北海去世。多年前我到纽约旅行曾住过他的家，和他很谈得来，从此成为好友，他三五年必来远东一次，我们相见，威士忌一瓶又一瓶。他的小说《侠隐》被姜文改编成电影，其他散文，继续写，当今再也不见了。
最好的朋友倪匡兄，以为他是外星人，永远不死，不久之前，也离我们而去。
我一直说，一个写作的人，没有了文章，人就不在了。我最近开始懒散，有时只练练书法，但所花的时间不多。一闲下来，我感到很对不起自己，像在燃烧，非常愤怒。
唯有又执起笔来，也不为什么，已不需名与利，只是想把每天发生在自己身边的琐碎事，一一记下，与各位分享。
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我很好，身体虽有些小病，但还算健康，谢谢大家的祝福，也不一一回复了，心领了。
刚接到张艾嘉的电话，说她叔叔张北海去世。多年前我到纽约旅行曾住过他的家，和他很谈得来，从此成为好友，他三五年必来远东一次，我们相见，威士忌一瓶又一瓶。他的小说《侠隐》被姜文改编成电影，其他散文，继续写，当今再也不见了。
最好的朋友倪匡兄，以为他是外星人，永远不死，不久之前，也离我们而去。
我一直说，一个写作的人，没有了文章，人就不在了。我最近开始懒散，有时只练练书法，但所花的时间不多。一闲下来，我感到很对不起自己，像在燃烧，非常愤怒。
唯有又执起笔来，也不为什么，已不需名与利，只是想把每天发生在自己身边的琐碎事，一一记下，与各位分享。
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时间，是绝对的妙药的书评 · · · · · · ( 全部 81 条 )
爱书豆
蔡澜日记 | 时空无尽，人生无常，松弛面对
蔡澜先生是个幽默风雅的人，“不谈政治，只讲风月”让他对吃喝玩乐甚为精道。 他的文章和书，一如他的为人风格，随意自在、烟火气十足，总能让人从中学到和悟到些什么。 《时间，是绝对的妙药》是蔡先生2022年81岁生日后7个多月的日记合集。 记录了他的生活、饮食、感受及思索...
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赫拉扎德
我才明白了为什么蔡澜总是在日记里感叹怀念他喜欢吃的某家餐厅倒闭了
最早我对蔡澜的印象是他开了一家不太好吃的连锁港式餐厅。几个月前才对他印象加深，是因为看了新闻说他把财产全部处理掉，住进瑰丽府邸面朝大海等待生命的终结， 这份来去人生挥挥手的洒脱确实让我敬佩，也让我开始对这个人物产生了好奇，而选择阅读这本书，这本书的大部分内容...
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仲夏书屋
美食家蔡澜，活得松弛、活得自在、活得有趣
试想一下，一个老人从81岁生日那天开始写日记，一天一篇，会写些什么呢？81岁啊，已是耄耋之年，人生迟暮，是会追忆往昔，伤春悲秋呢，还是儿孙满堂膝间绕呢？ 也许，都不是。81岁不是重点，重点在于这个81岁的人是谁。 这本《时间是绝对的妙药》便是蔡澜先生81岁的日记合集，...
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常玉国
伴读君|不好意思，我是咽着口水读完这本日记的
这篇书评可能有关键情节透露
书名 ：《时间，是绝对的妙药》 作者：蔡澜 出版：湖南文艺出版社/博集天卷 解读：伴读君|常玉国 [推荐语] 当今社会，有很多这样那样的人物排行榜。能够上榜者，要么是行业翘楚，要么是圈内精英，要么是职场大咖。其中，有一个排行榜的确令人羡慕到流口水，那就是“中国十大美... (展开)
成长疗愈书屋
读这本书，你会变得很慢很慢
要过有松弛感的人生，一定要读读蔡澜这本书。 蔡澜，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”，是作家、美食家、电影人、主持人更是生活家。 这个会吃、会玩、会生活的人，到底有着怎样的生活感悟？ 《时间，是绝对的妙药》给出了具体的答案。这本书记录下了从蔡澜81岁生日开始...
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墨墨等侯
让我们的人生都过的快活。
《时间是绝对的妙药》 这本书是蔡澜先生从81岁生日开始的日记，每天一篇记录他日常的所思所感，还是一如既往的幽默，总是在书中把他的人生智慧精致的表达出来。 很喜欢他的生活态度，他除了是诗人、作家之外，我认为他也是一个生活家，他的散文和他的美食无不体现出他对生活的...
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九字班
这本书，刷新了我对时间的认识，解脱了我对年龄的固执
书名：《时间是绝对的妙药》 作者：蔡澜 出版社：湖南文艺出版社 这本书，刷新了我对时间的认识，解脱了我对年龄的固执。 当我看到这本书的时候，我在想，80岁的我正在干嘛？ 在我居住的环境中，我看到的老人孤独的坐在门前，凝望着一个又一个走过的旅人。我也看着广场上那形形...
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Aaron
一天一篇妙文，让我们了解一位全面的蔡澜，一位会生活的蔡澜
2022年8月18日，蔡澜81岁生日，在这样一个本应该颐养天年的年龄，很多老人都已经无欲无求，要么晒晒太阳溜溜弯，要么寻找点儿业余爱好，打发一下时间。但生活家蔡澜却有着自己独特的追求。 蔡澜，知名作家、生活家、美食家、电影人、主持人，与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才...
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番石榴小妹
蔡澜先生的松弛感、自由自在的有趣生活妙招
读“生活美学家”蔡澜的日记，你会发现面对生活的苦也是另一番别样的甜，不一样的是你看待生活的角度。 跟着《时间是绝对的妙药》一起走进蔡澜的生活，看看80+高龄先生的生活日记，和他对人生的感悟，学习人生智慧，过松弛感的生活。 每个人都会迎来晚年生活，你肯定想知道，也...
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1 有用 筱满 2024-08-05 21:54:00 浙江
虽然很见多识广，但有时候说话很欠…而且部分价值观不清晰
0 有用 ThrePac 2024-07-14 11:35:19 贵州
众所周知，香港蔡澜爱吃懂吃，当年四大才子仅剩的一位，八十多岁的高龄还笔耕不辍，从这本日记消闲读物也能体察得到其豁达的生活态度，尤其是对于吃和待人接物上的，但是蔡老呢，有些文字间还是有点老港遗风，对于很多新事物，新思想本能性的排斥以及对于女性某些刻板化的认知，不能说不够包容，只能说蔡老作为个时代的人，有些东西是刻在骨子里的，所以忽视那些让人略感不适的语言或者是与自己价值观不同的表达其实就好，作为出差... 众所周知，香港蔡澜爱吃懂吃，当年四大才子仅剩的一位，八十多岁的高龄还笔耕不辍，从这本日记消闲读物也能体察得到其豁达的生活态度，尤其是对于吃和待人接物上的，但是蔡老呢，有些文字间还是有点老港遗风，对于很多新事物，新思想本能性的排斥以及对于女性某些刻板化的认知，不能说不够包容，只能说蔡老作为个时代的人，有些东西是刻在骨子里的，所以忽视那些让人略感不适的语言或者是与自己价值观不同的表达其实就好，作为出差旅途中的碎片时间读物还是很不错的，至少mark文中提到的几家香港的餐厅，下次有机会可以约上朋友一起去。 (展开)
0 有用 陈苏娟 2023-10-05 14:17:24 江苏
因为是蔡澜，因为喜欢他的生活哲学。这本书是他日记的集合，大多内容在微博上同样可见。
0 有用 爱萍 2023-09-18 16:23:48 四川
一本书，一种人生态度，蔡澜虽是才子，但生活轻松真实值得学习 尽量学习，尽量经历，尽量吃好东西，生活有期待，简单而美好
2 有用 阿曼 2024-04-13 17:35:59 北京
写吃是没有那么活色生香了，想老友倪匡倒是处处都有。