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本书共分十章,内容包括绪论、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的生长及控制,微生物的代谢与调节、微生物的遗传变异、免疫基础知识和微生物的生态。此次修订,在第三版的基础上补充了数字化图片资源及课件,丰富了自测习题的内容与形式,有助于读者的学习和理解;同时增加了思政事例,在知识及技能学习的同时,引导学生树立正确的人生观、价值观,形成良好的职业素养。《应用微生物技术》(第四版) 适合高职高专制药技术类、生物技术类师生使用,也可用作相关领域生产与科研人员的参考用书。
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