内容简介 · · · · · ·
螺蛳粉从广西边陲小城柳州出发，走向全国，成为一年数百亿流水的产业——
《螺蛳粉先生》的故事却要从2010年一位青年作家的失败创业讲起。马中才，大学时获得新概念作文大赛一等奖，研究生毕业后充满激情地在北京创立了文化公司，然而商业竞争的残酷很快让他的公司倒闭了。创业失败的他在北京电影学院附近的菜市场里找了个摊位，开了一家螺蛳粉店。
那时的互联网以及社交网络平台处于“石器时代”，怎样让更多的人知道这家小店?马中才以作家的写作天分，利用当时唯一的线上平台——新浪微博，将小小的螺蛳粉店一手打造成第一代网红店。
时间到了2013年，马中才回到广西做了袋装螺蛳粉，大家才惊呼，原来地方美食也可以乘坐网购之便车，奔赴全国各地。
历时十年，“螺蛳粉先生”马中才精彩的创业故事，展现了当代青年人在商业浪潮中的拼搏精神，以及近十年螺蛳粉等特色产业以及互联网经济的发展历史，而“...
螺蛳粉先生的创作者
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马中才 作者
作者简介 · · · · · ·
马中才，中国作家协会会员，全国新概念作文大赛一等奖获得者，鲁迅文学院第七届青年作家班学员，广西大学硕士研究生毕业。“螺蛳粉先生”品牌创始人，广西袋装螺蛳粉第一人。2010年开始从事螺蛳粉的研发工作，现任广西小马一九八零餐饮投资有限公司董事长。马中才从小爱好文学，已出版小说《黄了青梅》《我的秀秀姐》《一池水葫芦》《且让我忧伤》等八部。
目录 · · · · · ·
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- 贤人庄 7.7
螺蛳粉先生的书评 · · · · · · ( 全部 18 条 )
西西弗的愉悦
何日君再来，共嗦螺蛳粉
两年前在长沙，宿舍楼下就是小有名气的“林科大螺蛳粉”，冬天这会顶着冷风排十几分钟队才能嗦上一碗，人冻得哆嗦了，嗦粉反倒嗦得更香！劲爽的米粉、浓郁的螺汤、松脆的腐竹、鲜嫩的酸笋……撒上花生碎、蒜米和香菜，再浇上红艳艳的辣椒油，最后再扑个太阳般金黄灿烂的煎蛋，...
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镜灯放映厅
在寒冷的冬天，嗦一碗“书香型”螺蛳粉
北京这几天下雪了，天气突然寒冷起来。几经辗转，终于收到了《螺蛳粉先生》这本书，拿到手的时候，感觉是有温度的，像是马中才先生握住了我的手。 我的经历和先生很像，都是乘着文学的小船，摇摇晃晃的人，生活却在蹲在每个站点守着收船票。是了，文学的这条船并不是那么容易永...
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爱喝零度的我
咱也不知道这本书不能半夜读啊！
开读之前，我并不知道书名是个品牌，仅以为是个故事，是本小说，又因为自己吃的第一碗螺狮粉就是大学同学亲手腌制酸笋及炒的配料做出来的，螺狮粉美妙的香臭味让我以为这一定是个有趣且有味的小故事。读了几页，才发现这其实是一本自传，一本关于成家立业的自传。 外封内折页关...
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士多卑蕾
一品粉，二品书，三品人生
书中自有黄金屋。 看着这书让我想起了以前读书的时候在图书馆借阅刘墉写的那些书，都是在记录着平常的生活，看着让人亲切，舒服。 其实我特别佩服作家，因为他们能把自己的思想表达出来，其实写作是个入门低但是上限高的事，从读书的时候我们就得写作文，写读后感，写日记周记...
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MADAO
螺蛳粉还是拿来吃比较好
大半夜读着读着就饿了，激情下单螺蛳粉，已经很久没有买过袋装螺蛳粉了，螺蛳粉刚火起来的时候我也是先于其他人之前买的，但是网上还没有几家网店卖的，还是只有最传统经典的口味，但是买的可凶了，最近这几年出了各种口味，各种网店之后反而没有再吃过，馋了就去综合体开起来...
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盖野坏鸊鷉🌈
三点几咧，嗦粉先啦！
作为一个时常2G冲浪的选手，我第一次听说螺蛳粉的时候不算早，大约是袋装螺蛳粉在互联网上的流行已然初成气候之时。几年前留学时的某一天，室友一脸促狭地问我：“要不，我们去中超买点螺蛳粉？” “螺蛳粉是啥？” “啊？你不知道螺蛳粉吗？” 于是，我在室友的怂恿之下有了螺...
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订阅关于螺蛳粉先生的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 苍耳 2023-12-02 19:02:02 辽宁
很有味道的一本书，放下了也还会回想里面的一些内容。
0 有用 李還亂 2023-12-15 00:15:36 广东
文筆還算流暢的流水帳
0 有用 镜灯放映厅 2023-12-16 23:48:27 北京
这个世界更值得嗦一碗螺蛳粉，值得看到《螺蛳粉先生》这样的作品。
0 有用 湾湾 2025-03-15 13:53:11 湖南
确实很像流水日记，不过就像谢有顺说的那样，日常生活才是中国文化永不破败的肉身。很多大家觉得有意义的都是情怀撑起来的，虽然看起来很一般我甚至没有看完，但是每一个作品都有它自己的意义。很多年后，作者还是会为他的螺蛳粉先生感到骄傲的。
0 有用 喵了个咪没有咪 2024-02-20 15:37:57 北京
经常去蓟门里店吃螺蛳粉，看到店里的新书宣传海报就下单了，没想到这么多明星都来吃过哈哈😆最爱鸭脚，感觉袋装的甚至比店里还好吃～书里频繁提及青春回忆，虽然不能完全感同身受甚至有点不耐烦，但是作者一写到螺蛳粉我就条件反射流口水哇～多买了一本准备送我的嗦粉搭子～