作者:
[英]蒂姆·斯佩克特
译者: 罗晓
出版社: 中信出版集团
出品方: 中信·24HOURS
出版年: 2024-4-1
ISBN: 9787521762891
页数: 552
装帧: 精装
定价: 88
原作名: Food For Life
译者: 罗晓
出版社: 中信出版集团
出品方: 中信·24HOURS
出版年: 2024-4-1
ISBN: 9787521762891
页数: 552
装帧: 精装
定价: 88
原作名: Food For Life
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2 有用 Ki 2024-07-11 14:57:11 四川
7.不要太计较食物的热量,而是在摄入同样多热量的情况下选择营养价值高、品质好的食物。 8.选择食物的时候要关注它的原产地和配料表,以及它对你的肠道微生物的影响。 10.选择食物的时候,多考虑它对环境的影响。 11.经常吃菌菇。 12.除非生病或怀孕,否则不要吃营养素补充剂。 1.把生蛋放在水里看其沉浮,沉下去的就还算新鲜,浮起来的就别要了。 6.吃巧克力可能对心脏健康有保护作用,只适用于吃高品质的... 7.不要太计较食物的热量,而是在摄入同样多热量的情况下选择营养价值高、品质好的食物。 8.选择食物的时候要关注它的原产地和配料表,以及它对你的肠道微生物的影响。 10.选择食物的时候,多考虑它对环境的影响。 11.经常吃菌菇。 12.除非生病或怀孕,否则不要吃营养素补充剂。 1.把生蛋放在水里看其沉浮,沉下去的就还算新鲜,浮起来的就别要了。 6.吃巧克力可能对心脏健康有保护作用,只适用于吃高品质的黑巧克力 7.无论你选择哪种菜籽油,基本不太可能含有任何有益健康的多酚,所以它们轻易地就被平价的橄榄油打败了。 24.如果可能的话,尽量选择那些可持续捕捞的鱼,最好是小型鱼类,它们含有较低的抗生素和汞,营养价值也较高。多吃那些被养鱼场当作鱼饲的小鱼,从生态学角度来看更加合理,且更有利于健康。 (展开)
0 有用 0.8s 2025-03-25 18:42:06 广东
随手翻到酸樱桃那页就大致看了下。整体一般,批评了很多所谓健康食品,然而需要读的人并不太可能读……反正我是不会少吃肉和乳制品,但超加工能量胶不知有什么好的替代品。
0 有用 游民在地球 2024-12-22 18:21:29 湖南
吃什么很重要
0 有用 Feng 2024-10-25 13:53:14 四川
还行,当一个睡前读物看。本来对食物的选择就有自己的思考,看了这本书各中缘由就更明白了一些。
0 有用 Saintkrings 2025-02-22 08:53:57 四川
我反正是不会少吃一点牛肉和鱼肉的