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《21世纪高等院校教材•生物工程系列:工业微生物育种学(第3版)》理论与实践、技术与实例、原理与应用三并重，具有科学性、系统性、广泛性和实用性等特点。《21世纪高等院校教材•生物工程系列:工业微生物育种学(第3版)》既是高等院校微生物学、生物化工、食品工程、发酵工程、微生物制药和生化工程等专业的一门理想教科书，又可作为有关科研单位和制药、发酵酿造、食品、轻工和生化工厂等单位科技人员和工程技术人员的一部极有参考价值的工具书。
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