本書為2007年出版《臺灣水生植物圖鑑》的增訂版，新版本中收錄了全臺300種水生植物。
全書以植物的「生長類型」來作編排，並依照新的分類系統作架構調整，除了科名、學名做了部分更動，內容也做了一些修改。石松類植物及蕨類植物參考TPG（Taiwan Pteridophyte Group, 2019）之架構，被子植物採用 APG IV之系統（Angiosperm Phylogeny Group, 2016; Lin & Chung, 2017），植物保育等級以《2017 臺灣維管束植物紅皮書名錄》為基礎，並根據最新研究及野外資訊調整其保育等級。
無論是湖泊、溪流、水田、沼澤溼地，或是海岸潮間帶等，各式各樣的水、溼生環境，孕育了臺灣豐富的水生植物資源。
我們生活中經常食用的蔬菜－「茭白筍」，原來就是菰的莖部被「黑穗菌」寄生後變得肥大而來；四神湯中的食材－芡實，其實就是來自於芡的種子；高雄美濃的農業特產「水蓮」，其實就是龍骨瓣莕菜細長柔軟的長枝，而這些物種全都是水生植物的成員喔！
本書特色
◆詳介300種水生植物，說明其分布、生育地環境、形態特徵、特性及觀察研究心得，並收錄有關該植物的國內外相關研究資訊，讓您掌握各物種鑑別重點。
◆針對較難以辨識的物種，提供檢索表讓讀者得以獨力進行辨識各類同屬水生植物的異同。
◆依據《2017臺灣維管束植物紅皮書名錄》，並參考最新研究及野外資訊標註各物種的保育等級。
作者序
一雙腳凸遍水生植物處女地
也許是今生註定，也許是因緣際會，我與植物結下不解之緣。說是今生註定，是因為我的姓名三字，全與植物相關。回憶起碩士班時參加臺大「竹師校友會」，初見當時就讀中文所的學妹，她與我交談的第一句話就是：「學長，你叫李松柏，又唸植物所，你是生來就註定要唸植物的嗎?」至於因緣際會，是基於踏進水生植物領域，純屬偶然，本非夙願。待在竹師生物社與自然組期間，有機會跟隨許中泰老師參與許多探索生物領域的活動，只是當時興趣尚廣－有段時間，迷戀蕨類；也有陣子，鍾情螃蟹。在生物研究的廣闊世界裡，與水生植物的相遇，尚待機緣……
師專畢業之後，家住海線的我，本著男兒志在四方的豪情，並不想即刻返鄉任教，因而選擇到臺中霧峰教書；而師專同窗李進德，就在隔壁小學服務。每逢假日，我便往山裡跑，尋覓令我著迷不已的蕨類植物。一天，進德手握兩株不知名的水生植物來找我，要我鑑定，當時的我著實不知這兩株植物的「身分」，為此只好親自到它們的水生棲地考察一番，並檢索相關資料，而後判定這兩株植物分別是水蕹以及萍蓬草，且皆是外來種。這件事促使我跑遍學校附近的水田、溝渠，也無意間發現此地水流是如此清澈晶瑩，棲身其間的水生植物又是這樣地柔韌可愛。所以，自此拋棄「舊愛」，另結「新歡」。在那段年輕的日子裡，騎著野狼摩托車，穿梭鄉間小路，探尋逐水而居的綠色植物，而後憑著並不十分專業的植物學背景與並不充盈的相關文獻，欣喜地進行著自己的水生植物研究之旅。當然，在這過程中，我遇到不少難題與困境，但憑著一份想要把事情弄清楚的執著，我不斷走入田野，累積從採集中所凝聚的點滴經驗，蒐集了世界各地水生植物文獻，結識了許多愛好水生植物的知己，並為深研植物專業而進入臺大植物研究所就讀，於是多年之後，我對水生植物的認知與研究，終能有所突破與提升。光陰荏苒，屈指一算，與這位「新歡」結緣，至今也已超過三十個年頭。
1990 年是「水生植物」研究的重要分界點，因為記錄臺灣水生植物的書籍自此相繼出版，令原本模糊的臺灣水生植物狀況，一下子明朗起來。而筆者躬逢其盛，際會在茲，自然不會在這股臺灣生態意識覺醒的浪潮中缺席。一支筆，一臺電腦，一套攝影器材，一屋子海內外文獻，一雙腳「凸」來的臺灣水生植物標本，以及一腔對水生植物的癡迷愛戀，於是我加入水生植物專書撰作的行列。在撰寫專書與自然教學的生涯中，總有來自各界所提出的五花八門問題，例如：蓮花、荷花與睡蓮；荇菜與黃花莕菜、多穗麃草與雲林莞草、七星山穀精草與連萼穀精草、蘆葦與開卡蘆……等植物，如何區別異同？現有文獻似乎無法給予一個讓人滿意的答案。因此本書在撰寫時，除提供臺灣水生植物完整的「物種資料」之外，在圖片方面儘量力求呈現重要的辨識特徵；而「檢索表」的使用，則希望方便讀者得以獨力進行辨識各類同屬水生植物的異同。憑倚三十年的親身觀察與研究經驗，期盼自己能為懸疑多年的水生植物相關問題，貢獻一己小小私見。只是，想要呈現的東西很多，卻因部分照片或資訊文獻的不易取得，留下些許的遺憾。而筆者的才疏學淺，疏漏難免，還請各界不吝指正。
末了，該是致上感謝話語的時刻，本書得以順利出版，要歸功於許多朋友家人的協助與鼓勵。許多師長及好友慷慨提供寶貴意見及相關文獻，讓我在遇到困難與瓶頸時，得以順利解決，這份扶助之誠，令人感動。至於家父李金鐘先生及家母李紀金于女士，在家中經濟條件並不充裕的情況下，多年來還願意支持我進行他們口中所謂「野草」的研究工作；內子美雲則在繁忙的教學與研究工作之餘，幫忙潤色字句，同時分擔照料峻禎、孟真這一對子女的任務，且不時提供我一些想法與建議，因此這些家人，是我完就此書的最大動力。最後，願將本書獻給我的自然研究啟蒙老師－新竹教育大學已故教授許中泰老師，因為當年有他的引領與啟發，我才有機會徜徉植物的領域裡，進而促成本書的誕生；而他關愛學生、終身奉獻教育的精神，也將在未來的日子中，繼續激勵我，以堅定的步履，在自然教育與植物研究領域中，行行、重行行……
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