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蔡澜的人生哲学其实很简单，吃得好一点，睡得好一点。多储蓄人生经验，才能死而无憾。热爱生活，从热爱美食开始！
蔡澜先生用生动的语言，为我们讲述了每一种食材的起源和特点，漂泊在外的游子们品尝到这些美食，总会感动得热泪盈眶。每一种食材，都承载着一段故事，每一段故事，都让我们感受到蔡澜对食材的热爱和尊重。
《想点就点开心一点》是蔡澜先生的美食哲学，不仅介绍食材与烹饪，还传递生活的智慧与快乐的人生哲学，是一本让我们用坦然豁达心态面对生活，传递正能量的治愈好书。
看之前会去想，什么人会去看这本书呢？看完了想，也许每个人都可以看看这本书吧。一边看一边想起小时候每个周日下午的正大综艺，带着我看了很多很多的世界。虽然现在我们已经有了更为直观认识世界的方式，但是爱看书的人还是会被蔡澜的热情打动，会因为看了这本书想去看看更大的世界，想去更好的生活，想更热情地感受生命。
读蔡澜，品味美食，从认识食材开始，每个美食细节都沁润着各地的风土人情，一种味道就是一番快乐生活。
蔡澜笔下，食材们不再是简单的食材，而是承载了历史、文化和情感。
学点食材知识，学一个让自己快乐的理由，并乐在菜篮子中
跟着蔡澜学做饭毫不费力，我愿称之为食材辞海！
《想点就点，开心一点》是蔡澜先生的作品，他是一位多才多艺的作家、电影人，更是美食界的翘楚。这是一本关于食材的介绍，普通的不能再普通的食材，却是美食的源头。 先生说“爱吃，应该从认识食材开始。爱惜入口的每一种滋味，爱惜人生中的一切细节。” 先生在书中介绍了许多普通却又不可或缺的食材，详细讲述了这些食材的产地、特点和烹饪方法。食材生长的背后，体现了各个地方的饮食文化，民族文化，食材的生长特点等等。 每天都是简单的食材，清新的味道，只有吃好喝好，才能开心一点，点亮我的生活就来源于那些个在普通不过的食物，在我的手中变成美味佳肴。
现在市场上得大多书籍也是在引领大家向上，积极，觉醒，却鲜少看到优秀得作品在讲述平凡甚至枯燥的三餐生活，所以在看到蔡澜先生的“开心蔡澜”系类的时候，像是看到了一片绿油油得麦田，踏实平静且又浪漫可人，真正回归到民以食为天
不管是昂贵的还是大众的食材，细作慢品，尊重每一道食材，热爱生活，从美食开始，生活就这么简单。
> 想点就点，开心一点
2 有用 fulinlei 2024-04-28 09:09:01 北京
蔡澜的人生哲学其实很简单，吃得好一点，睡得好一点。多储蓄人生经验，才能死而无憾。热爱生活，从热爱美食开始！
1 有用 1.歩歩 2024-06-22 17:06:22 天津
蔡澜先生用生动的语言，为我们讲述了每一种食材的起源和特点，漂泊在外的游子们品尝到这些美食，总会感动得热泪盈眶。每一种食材，都承载着一段故事，每一段故事，都让我们感受到蔡澜对食材的热爱和尊重。
1 有用 xingfuyxh 2024-05-30 11:10:21 江苏
《想点就点开心一点》是蔡澜先生的美食哲学，不仅介绍食材与烹饪，还传递生活的智慧与快乐的人生哲学，是一本让我们用坦然豁达心态面对生活，传递正能量的治愈好书。
0 有用 颜染 2024-04-30 16:33:14 上海
看之前会去想，什么人会去看这本书呢？看完了想，也许每个人都可以看看这本书吧。一边看一边想起小时候每个周日下午的正大综艺，带着我看了很多很多的世界。虽然现在我们已经有了更为直观认识世界的方式，但是爱看书的人还是会被蔡澜的热情打动，会因为看了这本书想去看看更大的世界，想去更好的生活，想更热情地感受生命。
0 有用 石墨杨 2024-07-07 17:07:52 陕西
读蔡澜，品味美食，从认识食材开始，每个美食细节都沁润着各地的风土人情，一种味道就是一番快乐生活。
0 有用 linxi 梦 2024-06-25 15:28:07 山西
蔡澜笔下，食材们不再是简单的食材，而是承载了历史、文化和情感。
0 有用 姝彤 2024-05-30 08:08:08 湖南
学点食材知识，学一个让自己快乐的理由，并乐在菜篮子中
0 有用 爱读书的小王 2024-05-05 18:31:09 陕西
跟着蔡澜学做饭毫不费力，我愿称之为食材辞海！
0 有用 中雨书影音 2024-07-21 12:02:58 北京
《想点就点，开心一点》是蔡澜先生的作品，他是一位多才多艺的作家、电影人，更是美食界的翘楚。这是一本关于食材的介绍，普通的不能再普通的食材，却是美食的源头。 先生说“爱吃，应该从认识食材开始。爱惜入口的每一种滋味，爱惜人生中的一切细节。” 先生在书中介绍了许多普通却又不可或缺的食材，详细讲述了这些食材的产地、特点和烹饪方法。食材生长的背后，体现了各个地方的饮食文化，民族文化，食材的生长特点等等。 每天都是简单的食材，清新的味道，只有吃好喝好，才能开心一点，点亮我的生活就来源于那些个在普通不过的食物，在我的手中变成美味佳肴。
0 有用 苏苏向阳 2024-06-12 10:10:31 安徽
现在市场上得大多书籍也是在引领大家向上，积极，觉醒，却鲜少看到优秀得作品在讲述平凡甚至枯燥的三餐生活，所以在看到蔡澜先生的“开心蔡澜”系类的时候，像是看到了一片绿油油得麦田，踏实平静且又浪漫可人，真正回归到民以食为天
0 有用 一荻的后花园 2024-06-25 09:48:52 北京
不管是昂贵的还是大众的食材，细作慢品，尊重每一道食材，热爱生活，从美食开始，生活就这么简单。