天福茶博物院是天福集團總裁李瑞河,世代從事茶菜,經营茶業50餘年,深切體會茶文化是茶業水續發展的基石,基於發揚中草茶文化的使命感,取之於茶用之於茶的情懷而投巨资興建的公益文化事業,茶博物院位于中國福建省漳州市漳浦324國道旁,占地80畝(5.3公顷),始建於2000年初,2002年元月建成開院。院内有4幢主建物:(1)主展館:以生動的模型、燈箱及圖片展示中國雲南野生大茶樹群落、中草茶文化、世界各圃茶情及茶文化、民族飲茶風情、現代茶藝、茶奥詩、茶與書畫、茶與健康及茶業科技等;附設天福史館展示天福集團的發展歷程,(2)茶道教室:一樓設有茶藝表演廳和溢香軒、品茗閣等環境幽雅的品茗場所,兼作茶道教學;二樓為設施先進的國際會議廳。(3)日本茶道館(福慧庵):日本式庭院及茶室,設有精亭(四叠半)、偷亭(八叠)、敬亭(立禮席)分别代表三個不同時代風格的日本茶室。(4)書書館:一樓有典藏書畫廳展示本館收藏字畫,活動展廳不定期舉辦個人或主題書畫展:二樓設聯誼廰不定期舉辦筆會及現場揮毫:附設奇石齋,展售各種奇石、雕刻等工藝品院内還有漢亭、唐山、宋橘、元塘、明湖、清池、蘭亭曲水、武人茶苑、茗風石刻等景觀。環境幽雅自然,是一個聚學術研究、文化傳承、教育娱樂為一體的综合景點,使参觀者能在娛樂中獲得茶學知識,認識茶葉,了解茶藝及傅承茶文化。此书是依據天福茶博物院主展館展示內容編輯而成,猶如一本「紙上茶博物館」,可让讀者藉著圖說輕鬆愉快的了解中華茶文化的演繹及世界茶文化的傳播。
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