美食冒險中

導讀：各地與眾不同的飲食
第一部：從帆船到蒸汽船（西元一八四○至一九○○年）
伊達．菲佛
德博瓦伯爵
第二部：蒸汽船的黃金年代（西元一九○○至一九四五年）
──行程規劃：SS克里夫蘭號
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導讀：各地與眾不同的飲食
第一部：從帆船到蒸汽船（西元一八四○至一九○○年）
伊達．菲佛
德博瓦伯爵
第二部：蒸汽船的黃金年代（西元一九○○至一九四五年）
──行程規劃：SS克里夫蘭號
水
哈里．弗蘭克
榴槤
伊迪絲．詹姆斯
山竹
尤安妮塔．哈里森
飯桌菜
第三部：飛機與大眾旅行時代（西元一九四五至一九七五年）
──行程規劃：泛美航空
米拉．沃爾多（Myra Waldo）
洲際酒店（Intercontinental）
希爾頓酒店及偉克商人餐廳（Hilton and Trader Vic's）
結論
· · · · · · (收起)