美食课·四的书评 (2)
秋风渐凉,吃什么补一补呢?
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我觉得国庆节可以作为一个节气看待了,气候变化明显,前几天穿短袖,后几天就要穿外套。 天人合一,随着节气变化,吃些什么,保持身体健康呢? “紫图图书”适时推出了徐文兵的《美食课四:秋季养肺》。 秋季在五脏对应肺,气候偏燥,要吃一些滋阴润燥的东西。秋收冬藏,还要吃... (展开)餐桌上的时令诗:跟着节气养肺,品味自然馈赠
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立秋的那一天,立马把绿豆汤换成了莲子银耳汤。给家人炖了百合鸭子。 忘记从什么时候起,开始注重根据24节气来吃不同的饭菜。 徐文兵先生的《美食课》就成为了换季时的指导手册了。 春天吃种子类食物,夏天养心,类似我这样虚寒身体的人少吃西瓜,偶尔也要吃一点点,帮助排毒解... (展开)