作者:
[美] 加里·里夫林 (Gary Rivlin)
出版社: Harper Business
副标题: Small Business in the Time of COVID-19
出版年: 2022-10-18
页数: 352
装帧: Hardcover
ISBN: 9780063065963
出版社: Harper Business
副标题: Small Business in the Time of COVID-19
出版年: 2022-10-18
页数: 352
装帧: Hardcover
ISBN: 9780063065963
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加里·里夫林 作者
作者简介 · · · · · ·
加里·里夫林(Gary Rivlin)是普利策奖获奖记者,著有九本书,包括《卡特里娜:洪水过后》等。他的作品发表在《纽约时报》《新闻周刊》《财富》《GQ》和《连线》等刊物上。他两次获得代表财经新闻最高荣誉的杰拉尔德·勒布奖,曾任《纽约时报》记者。
原文摘录 · · · · · ·
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“我喜欢在厨房里那种纯粹的不可思议的感觉:像一个梦想家、疯子、难民和反社会者。”1999年安东尼•布尔丹在《纽约客》上发表了一篇著名的文章,开启了他的媒体生涯。那些能忍受约束的人可以在物流中心或沃尔玛找到一份工作,那些不愿墨守陈规的人不想穿公司的工作服,他们经常会在专业的厨房找到工作。“那是格格不入者最后的避难所,”布尔丹专门写了美国的厨房,“是一个忘掉过去重新开始的地方。”有些人可能梦想有一天成为一名大厨,但多数人就是想干一天活挣一天钱。今天的餐馆厨房就像是煤矿、钢厂和大型制造工厂,不过现在大多数厂矿都关闭了。不同的是,过去在汽车制造厂、钢厂和煤矿工作待遇丰厚,如今这些工作在美国“现代工厂”的普通一线厨师,年收入可能不到3万美元(库苏马诺餐馆略高一点)。他们是餐馆里一群鱼龙混杂的员工,老板要求他们每天准时上班,但当他们偷偷溜出去嗑药、大声播放音乐或留着长发时,老板也只能睁只眼闭只眼。“我真正关心的是他们能不能把活干好。”库苏马诺说。 (查看原文) -
“从一开始我就说过,要么完全开放,要么彻底关门。”库苏马诺说。他们一直在不停地反复折腾,先是限流50%,然后压缩到25%,后来又恢复到50%,然后彻底归零关闭,再回到50%。“应该创造一个稳定的经营环境,”他说,“在接种疫苗前,餐馆只能做外卖。直到疫苗接种率达到一定比例,多数人有了免疫力,这时就应该打开闸门,餐馆完全开放堂食。 “最让我抓狂的就是这种做法,在两者之间来回摇摆、反复不定。”库苏马诺说。 (查看原文)
Saving Main Street的书评 · · · · · · ( 全部 8 条 )

【转载】危机下,每一个微小的个体活下来都是奇迹
小企业主是受新冠疫情冲击最大的群体之一。经济形势、人们的消费欲望、经济政策、团队波动……都可能成为压倒骆驼的最后一根稻草。译文纪实系列去年推出的《拯救老街》,研究对象就锁定了美国老街的小企业主。 作者加里·里夫林是美国最好的科技和财经调查记者,1990年代起专为...
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任何一家小企业存活下来,都是一个奇迹
我总会记得2020年秋天回到上海的无所适从。熟悉的生活街区中,每天光顾的早餐店已经人去楼空,门外再也没有炸油条的铁笼,只留下黑洞洞的窗口俯视着匆匆路过的行人。之后几年,街上店铺来了又去,更新速度极快,甚至有几家在初见时已经贴上倒闭转租的告示。 口罩、隔离、社交距...
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《拯救老街:美国小微企业的死与生》引言
宾夕法尼亚州的老福格镇有8000人口,位于斯克兰顿市以南几公里的地方。每年1月是小镇上意大利风味的库苏马诺餐厅最红火的时候。尽管有时气温降到个位数,但每个周末餐厅里高朋满座,楼下的“地窖”酒吧也很火爆。三十四岁的库苏马诺身体健壮,他从上小学的时候开始学着做饭。妻...
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译后记:草根里生出的梦想
文:方正辉(《拯救老街》译者) 2023年新年伊始,我第一次看到这本书的英文版。那时,全国在经历了三年艰难的疫情防控后,刚刚开始全面解封。我的直觉是“疫情下的小微企业生存”这个话题会引发读者的普遍共鸣,每个人都会在这里看到自己的影子,感同身受。后来,随着阅读和翻...
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美国小商户靠什么度过疫情,他发现小企业家精神很重要
刊于 第一财经新媒体2025年1月17日 、《第一财经日报》2025年1月17日A11版 (此为作者原文) 微观记录新冠全球大流行对城市小商业街区影响的书籍近两年陆续出现,中文出版物有写上海的《九路口》,在美国则有记者、非虚构作家加里·里夫林的《拯救老街:美国小微企业的死与生》...
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夹缝中的白人中产与撕裂的美利坚
在普利策奖得主加里·里夫林的笔下,宾夕法尼亚老福格镇的老街成为观察美国社会裂痕的显微镜。当新冠疫情与政治博弈的双重飓风席卷这片土地时,那些曾被视为美国梦化身的白人小企业主,在传统政治光谱的撕扯中显露出前所未有的窘迫。 库苏马诺家族经营的意大利餐馆是这场风暴的...
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