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根据农业生产的工序,可将农 细分为耕地整地、播种移栽、中耕除草、灌溉、收获、运输、脱粒加工等大类,本书也主要依据这几大类对农具进行叙述,从每一类农具中,选择三到四件具有广泛代表性、耳熟能详的,同时又蕴藏深厚智慧和丰富文化内涵的农具,以图文并茂的方式,深入浅出地介绍这些农具的历史背景、衍变过程、科学原理、使用场景、形制特征等,深入挖掘其背后的文化故事发挥的重要作用、具有的独特价值、对后世的非凡启迪等,带领读者以全新的视角,汲取农具之精髓,领略古人之智慧,感悟中华农耕文明之源远流长。
董蔚,中国农业博物馆高级工程师。研究方向为农业历史、农耕文化,著有《中国饭碗——青枝栗冠》,参与编著《二十四节气深阅读》《二十四节气经典谚语释义》等著作;发表《碌碡》《七夕节与农耕文化》等论文;参与《中国农业博物馆农事文化园展陈方案研究》《中国农业博物馆展陈体系研究》等课题。
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