内容简介 · · · · · ·
一部从酒文化的视角来解读元代政治、文化与社会生活的创新之作。作者以自己的博士研究为基础，综合文史记载与图像资料，深入发掘元朝酒史，勾勒出元代酒业、酒俗、酒政的多彩图景，并探讨元朝衰亡与皇室尚饮之间的关系。作者着眼于元代四大酒类——马奶酒、葡萄酒、粮食酒、配制酒的发展流变，细致梳理了宫廷贵族、文人士大夫、民间百姓及方外僧道的饮用酒风俗，并对元代酒肆经营、禁弛博弈、酒课财政等做了深入研究，生动再现了元代“遍饮天下酒”的大一统时代风貌。全书叙事流畅，图文并茂，趣味性与学术性兼备，是一部颇具新见的元代社会生活史佳作。
杯中日月的创作者
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杨印民 作者
作者简介 · · · · · ·
杨印民，满族，河北青龙人，历史学博士，中国国家图书馆研究馆员，主要研究方向为元史、文献学。出版著作有《帝国尚饮：元代酒业与社会》、《宋江阴志辑佚》、《重建大一统》（合著）、《耶律楚材》（合著）等，在《中国经济史研究》《文献》等刊物发表学术论文50余篇。
目录 · · · · · ·
引 子 请你干一杯元朝的酒
第一章 四大酒类竞芬芳
一 天马西来酿玉浆——马奶酒
二 万瓮蒲萄凝紫玉——葡萄酒
三 新黄米酒瓮头熟——粮食酒
四 小春多酿梅花酒——配制酒
· · · · · · (更多)
第一章 四大酒类竞芬芳
一 天马西来酿玉浆——马奶酒
二 万瓮蒲萄凝紫玉——葡萄酒
三 新黄米酒瓮头熟——粮食酒
四 小春多酿梅花酒——配制酒
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丛书信息
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溯源丛书(共21册)，
这套丛书还有
《北朝隋唐史论集》《如朕亲临》《三国史》《版图之枷》《项羽》
等
。
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杯中日月的书评 · · · · · · ( 全部 24 条 )
乱七八糟的泡泡
人生海海，先干为敬——当元朝人举起酒杯，历史便醉了几分
与杨印民博士初识，正是在一场关于历史上的酒与酒税研讨会上，我不懂酒，但因喜好文物，所以对我们这个酒文化源远流长的民族历代遗存的大量酒具酒器颇感兴趣，对于绝对称得上历代尚酒嗜酒风气之冠的元朝，则最为好奇，那小到盈手可握挥写着“人生百年常在醉、算来三万六千场”...
(展开)
一蓑烟雨
一些杂感——写在开读之前
记录2025收到的第一本书。 还记得姚大力老师曾在《新雅中国史八讲》一书中通过元曲、元青花进行有关元代历史的叙述，并注重强调它作为“异族”入主而给中国带来的影响及其所留下积极一面的记忆与遗产。对我来说，相较于中国历史其他的各个时段，元代历史实为陌生的。此前，只粗...
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兜兜
杯中有日月 书里有乾坤
展开书卷，文采斐然，行云流水，带领读者回到多元交融的元朝，展开广阔的社会生活画卷，遍饮天下酒，一览宫廷之奢，文人之雅，百姓之朴，方外之逸，纵观国计与民生，以酒文化的视角来解读元朝的政治、文化和社会生活，可以说趣味性与学术性兼备。书封面色彩有设计感，书中配图...
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万岩的世界
每一滴美酒都蕴藏着族群智慧
《杯中日月：酒与大元王朝的社会生活》是一部以酒文化为切入口，深刻揭示元代政治、文化与社会生活多元图景的创新性学术著作。 一、学术视角的创新性与跨学科融合 作者杨印民以酒为媒介，突破传统政治史或经济史的单一叙事框架，将物质文化史与社会生活史紧密结合，开创了元代...
(展开)
威尼斯男人
《杯中日月》：元朝为什么离不开酒？
有朋友曾从内蒙古带回一瓶闷倒驴，是那里的特产高度酒，喝的时候，口里有种烧灼感，让我对这个剽悍的马背上的民族的嗜酒程度刮目相看。翻阅手头这本《杯中日月：酒与元朝的社会生活》，书中，作者杨印民先生对元代酒业和酒文化进行了深入探讨，我就想起了喝闷倒驴的感觉。一瓶...
(展开)
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| 非常好 | 来自豆友rwqT7nI_h4 | 2025-03-29 19:47:21 |
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8 有用 悼玉轩主人 2025-04-04 15:52:25 广东
选题非常好，但写得却很一般（也可能是为了照顾普通读者吧），浪费了很多笔墨在文人交往饮酒上，但其实在这方面历朝历代差别不大，而元代文学的整体水平赶不上唐宋，因此显不出什么特色来。最有学术意义的应该是最后两章关于酒政的部分，但作者在这部分只是罗列史料，分析并不多，因此写得也不出彩。整体而言，本书也就在6分水准（10分制），当前评分虚高了。
7 有用 燕山胡骑 2025-03-13 04:59:59 北京
以小见大的视角突破 跳出传统政治史框架，从日常物质文化入手，揭示酒作为“社会润滑剂”如何渗透元朝的宫廷宴饮、市井生活、宗教仪式乃至边疆治理。例如书中详析的“马奶酒宴”不仅是蒙古贵族的文化符号，更成为维系草原-中原认同的纽带。 作者敏锐指出，元代禁酒令的反复颁布（如忽必烈时期多次诏禁）不仅是经济调控，更暗含蒙汉治理理念的冲突——草原贵族视豪饮为勇武象征，而儒臣则忧心酗酒败坏吏治。这一矛... 以小见大的视角突破 跳出传统政治史框架，从日常物质文化入手，揭示酒作为“社会润滑剂”如何渗透元朝的宫廷宴饮、市井生活、宗教仪式乃至边疆治理。例如书中详析的“马奶酒宴”不仅是蒙古贵族的文化符号，更成为维系草原-中原认同的纽带。 作者敏锐指出，元代禁酒令的反复颁布（如忽必烈时期多次诏禁）不仅是经济调控，更暗含蒙汉治理理念的冲突——草原贵族视豪饮为勇武象征，而儒臣则忧心酗酒败坏吏治。这一矛盾揭示了元代国家治理的文化张力。 本书兼具学术严谨性与叙事趣味性，通过一杯酒窥见大元帝国的社会肌理，为理解族群融合、国家治理与文化转型提供了新颖视角。尽管在阶层差异的分析深度上尚有空间，但仍不失为一部深耕细作的佳作，推荐给对物质文化史、元代社会感兴趣的读者与研究者。 (展开)
3 有用 豆友EeeRXQ5NiM 2025-03-29 18:41:28 河北
非常不错 杨印民所著《杯中日月：酒与大元王朝的社会生活》是佳作。它深入剖析元代四大酒类，展现各阶层饮酒风俗、酒肆风貌等，还探讨酒禁与酒课。内容丰富，助读者借酒窥得大元社会生活百态
0 有用 chrisminte 2025-04-02 09:08:45 北京
元朝酒文化，局限于中国范围内还不错
0 有用 源枕 2025-04-21 15:26:29 陕西
三天课余时间阅读完毕，感觉没有达到自己心理的预期。从刚刚得知此书后过高的预期与看完后的收获感觉之间差距蛮大的。