内容简介 · · · · · ·
2024年，零售业刮起了“胖东来式旋风”——为什么别的超市门可罗雀，胖东来却人满为患？为什么大家逛别的超市在意的是性价比，到了胖东来却不是那么关注价签？为什么消费者、员工、供应商甚至同行都在夸胖东来？它到底有什么神奇之处？
本书从企业内、外部管理两个视角剖析胖东来的经营智慧，企业外部管理的人（顾客）、货（商品）、场（场景）是胖东来呈现出来的现象，企业内部管理的人（员工）、货（制度）、场（文化）是支撑胖东来现象的底层逻辑。把企业管理拆解成这精简的六个维度后，管理就会变得非常简单。
本书适合企业管理者、一般职员阅读，也适合零售业从业者、研究者、学生等人士阅读。
何以胖东来的创作者
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刘杨 作者
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- 品类管理 8.6
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- 胖东来：向善而生 7.6
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- 真需求 8.3
何以胖东来的书评 · · · · · · ( 全部 38 条 )
秋叶
不是你学不会胖东来，是你算帐算不过于东来
谈到线下零售业，今天绕不开胖东来。 口碑好，人气旺，员工工资高，休假多，简直是梦中的公司。 怎么就他们家能开这么高工资，别人家把员工收入压那么低，还不赚钱？ 看完《何以胖东来》这本书，我恍然大悟，真相是一句话： 你的零售店，真的没有胖东来赚钱！ 所以它能发高薪，...
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程言成语
精髓，不可说，也学不会。
这篇书评可能有关键情节透露
这位刘主编2018年入职许昌学院后，就领着政府任务在2023年撰写《觉醒胖东来》，如今再接再厉出此书，全是：“新瓶装旧酒，连瓶嘴的软木塞都懒得换！” 1）一个套路：沿袭Conscious Capitalism四件套（使命-文化-领导力-共赢），只是把“觉醒”改成“向善”，段落顺序调换一下，... (展开)
fishbird
建议企业的创始人、领导者以及高管都来读一读
这本是刘杨第二本关于胖东来的书，第一本是《觉醒胖东来》，主要讲述的是胖东来如何成长和发展的，当时我读完的评论是： “比较简略的一本书，没有什么一手资料，也没有采访过，只是从胖东来的官方网站和各种公众号、微博上攫取的信息，所以读起来很肤浅漂在水面。虽然很努力的...
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CarolineKaka
胖东来的成功秘诀：人货场
这篇书评可能有关键情节透露
——核心问题：为什么胖东来可以如此特别、如此成功？ ——答案：人-货-场 外部 人 - 顾客 1. 顾客需求：只有足够谦卑和诚恳才有可能看清楚顾客的需求。 2. 为顾客提供足够的信息，让他们自由选择：e.g. 为苹果打标签，包括产地、口感、甜度、特色各种参数等，并且教用户如何挑... (展开)
三棱镜
《何以胖东来》：深度解读零售巨头的内外兼修之道
《何以胖东来》一书，深度剖析了中国零售巨头胖东来的成功秘诀，通过内外两个维度的细致描绘，向读者展示了胖东来如何在“人、货、场”三个核心要素上实现卓越。 在内部层面，书中详细阐述了胖东来如何通过构建强大的团队文化和激励机制，激发员工的积极性和创造力。 作者强调...
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石墨杨
胖东来，一个出生于河南，扎根中原的零售品牌
文/石墨杨 它不做广告，也没有明星代言，企业规模不大，营业额也排不上前几名，但论影响力，在零售界它说自己第二没人敢说第一。 它就是胖东来，一个出生于河南，扎根中原的零售品牌。 2024年，零售业刮起了“胖东来式旋风”——为什么别的超市门可罗雀，胖东来却人满为患？ 为...
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商牧读书
《何以胖东来》——揭秘零售巨头的非凡魅力！
在零售业风起云涌的2024年，一个名字如旋风般席卷各大城市，它就是胖东来。为何在众多超.市中，胖东来能独领风.骚，让顾客流连忘返？这背后究竟隐藏着怎样的经.营智慧？带着这些疑问，我翻开了刘杨所著的《何以胖东来》。 本书详细地分析和记录了胖东来的发展历程，更从人、货...
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3 有用 fishbird 2025-03-14 17:05:12 北京
书评：https://book.douban.com/review/16564986/ 刘杨第二本关于胖东来的书，比《觉醒胖东来》质量高不少，第一本还比较流于形式浮在表面，这本则深入本质。以前都说海底捞学不会，现在改成了胖东来学不会，二者有一些类似，但由于业态的不同，经营理念上也不完全相同，创始人和领导者的世界观和出发点是不一样的。胖东来更有情怀一些，也没有商业扩张上的欲望，更纯粹一些。这本书从人... 书评：https://book.douban.com/review/16564986/ 刘杨第二本关于胖东来的书，比《觉醒胖东来》质量高不少，第一本还比较流于形式浮在表面，这本则深入本质。以前都说海底捞学不会，现在改成了胖东来学不会，二者有一些类似，但由于业态的不同，经营理念上也不完全相同，创始人和领导者的世界观和出发点是不一样的。胖东来更有情怀一些，也没有商业扩张上的欲望，更纯粹一些。这本书从人、制度、文化三个层次逐层深入的介绍了胖东来的经验，而且入木三分的指出了某些企业存在的问题，真的是让人感觉就是在自己所在的企业。固然胖东来的经验不是所有的企业主都能学都想学的，但是还是建议有条件的至少读一下，看看人家是怎么做的。一个企业要找到志气相投的气质符合的员工，利用公司的文化来熏陶，用制度践行。 (展开)
0 有用 hxzz 2025-08-15 10:57:53 安徽
每一个顾客都是最好的宣传者
0 有用 lily 2025-09-04 21:43:50 河南
最振聋发聩的一点是：让员工摆脱奴性，让每一个岗位的工作都获得尊严
0 有用 方将其华 2025-04-11 17:09:02 上海
火遍大江南北的胖东来，到底为什么学不来？通过本书，可以通过作者的深入研究来知其所以然。零售业的基础，人货场，来拆解胖东来的独到之处。但是，如其中一段推荐序所言，引申到企业管理层面的人货场，还需要仔细品品。
0 有用 水牛 2026-01-06 08:13:54 浙江
如果这些都是真的，那于东来是以近似于佛之手来教化国人来的……