波霸雞與翹臀豬（2020年新編版）

一本被國家圖書館歸類為「色情」的動保經典

揭露肉食文化將動物色情化、女性動物化的批判力作

＊超過320位草根社會學家蒐集廣告文案，觀察社會如何形塑肉與性的關聯

＊超過350張廣告圖像，揭露肉品產業與媒體如何建構「食物」的情色語言

＊動物保護 × 女性主義 × 文化批判 × 維根主義──多重視角解購日常視而不見的暴力

《波霸雞與翹臀豬：肉食色情論》是卡蘿‧亞當斯（Carol J. Adams）的里程碑之作《肉的性別政治》（The Sexual Politics of Meat）的延伸與深化，透過數百張圖像分析廣告、媒體與政治語言如何將女性與動物物化，進而強化性別與肉食文化中的不平等結構。

新版更收錄了大量當代例證，包括網路時代的厭女廣告、MeToo運動的社會回響，以及川普與白人至上主義如何透過語言和權力運作，加劇女性與動物的實質壓迫。

這本書，將顛覆你觀看世界的方式！

好評推薦

女性主義學者 X 動物倫理研究者　聯合推薦

（依姓氏筆畫少至多排列）

李荃和｜大恆國際法律事務所所長

林紘睿｜suiis素易網創辦人

洪芳怡｜金鼎獎作者、歷史錄音與流行音樂文化學者

許秀雯｜女性主義者，台灣伴侶權益推動聯盟創會理事長

彭渰雯｜中山大學公共事務管理研究所教授

張君玫｜東吳大學社會學系教授

張嘉如｜紐約市立大學布魯克林學院教授

梁一萍｜台灣師範大學英語學系優聘教授

盧倩儀｜中央研究院歐美研究所研究員

鄭𠌷翰｜台灣生態學會常務監事

鄭麗榕｜政治大學台灣史研究所副教授兼所長

鄭美里｜社區大學人文學術講師/女書文化出版前主編

黃宗潔｜東華大學華文文學系教授

曽薰慧｜成功大學台灣文學系助理教授

劉正吉｜嘉義大學獸醫學院兼任助理教授、獸醫

錢永祥｜《思想》總編輯、《人性之鏡：動物倫理的歷史與哲學》作者

蔡晏霖｜陽明交通大學人文社會學系副教授

卡蘿‧亞當斯（Carol J. Adams）的《波霸雞與翹臀豬：肉食色情論》出版於2003年，是其重量級經典《肉的性別政治：女性主義──素食主義批判理論》的姊妹作。17 年後她將圖片大幅度增加至300 多張的修訂版出版，更有分量。再過三年，中文繁體版由台灣動物平權促進會引進並策畫出版。2025 年開春，好菜上桌──這是結合台灣女性主義、動物平權、環境保護和維根運動等學界與社運團體的辦桌盛宴。

上桌一看，卻見一盤盤血淋淋的「波霸雞、翹臀豬」── 全書圖文並茂，腥色俱全。細讀之下才發現，一盤盤的佳餚其實暗藏西方父權制度對女性和動物身體的色情化，這是卡蘿‧亞當斯對「肉食陽具理體中心主義」（carnophallogocentrism）火力十足的批判。──梁一萍（台灣師範大學英語系優聘教授）

卡蘿‧亞當斯二十年前首次揭示的猖獗的陽剛氣質、厭女症、肉食主義和軍國主義之間的關聯，至今仍頑強存在。──諾貝爾文學獎得主柯慈（J. M. Coetzee）