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内容简介 · · · · · ·
为什么大家都说“胖东来,你学不会”?
胖东来创造了什么样的传奇?
这么多人去胖东来考察,到底要学什么?
为什么很多人照搬胖东来的方法,最后却水土不服?
在很多零售企业经营困难的当下,胖东来却逆势上扬,营业额和口碑节节攀升,这背后究竟有什么秘密?对于其他非零售行业的企业来说,胖东来的经验是否有可以学习借鉴的地方?商品、战略、营销、环境、员工、管理、文化——如何处理好这些关键环节?这本书不会给你“标准答案”,但通过胖东来的案例,你一定会有所感悟和收获。
作者简介 · · · · · ·
刘杨,毕业于清华大学经管学院,畅销书作家,资深媒体人,曾任上市公司品牌总监、有书副总裁。2015年创办互联网教育品牌糖豆学院。著有《何以胖东来》《觉醒胖东来》等。
目录 · · · · · ·
第一章 跟着胖东来学服务创新 1
第一节 小小挂衣钩——用流程穿越优化服务 2
第二节 胖东来的矿泉水好在哪里一一用整体产品提高价值 13
第三节 从宠物寄存到7种购物车——用细节服务征服消费者 22
第四节 公开进货价——重塑服务价值链 39
第五节 上门退换货——提升服务的情绪价值 50
· · · · · · (更多)
第一节 小小挂衣钩——用流程穿越优化服务 2
第二节 胖东来的矿泉水好在哪里一一用整体产品提高价值 13
第三节 从宠物寄存到7种购物车——用细节服务征服消费者 22
第四节 公开进货价——重塑服务价值链 39
第五节 上门退换货——提升服务的情绪价值 50
· · · · · · (更多)
第一章 跟着胖东来学服务创新 1
第一节 小小挂衣钩——用流程穿越优化服务 2
第二节 胖东来的矿泉水好在哪里一一用整体产品提高价值 13
第三节 从宠物寄存到7种购物车——用细节服务征服消费者 22
第四节 公开进货价——重塑服务价值链 39
第五节 上门退换货——提升服务的情绪价值 50
第二章 跟着胖东来学管理理念 60
第一节 极致服务的背后——把硬管理和软管理结合来用 61
第二节 高效执行力从哪里来——用需求层次理论参透人心 82
第三节 这些商品名叫“胖东来”——从红海到蓝海的战略管理 94
第四节 胖东来为什么不怕抄袭——企业的持续竞争优势 113
第五节 胖东来的葫芦里卖的是什么药一一从环境营造到体验经济 127
第三章 跟着胖东来学体制建设 138
第一节 会赚钱也会分钱——胖东来的股权和分配体制 139
第二节 从0到1的方法论——从局部创新到全员创新 150
第三节 当飞轮开始运转——胖东来的成长动力 161
第四节 爱在胖东来——重新认识利益相关者关系 174
第五节 胖东来为什么不走出河南——企业的使命和价值观 192
结语 做那个伸手摘星的人 205
· · · · · · (收起)
第一节 小小挂衣钩——用流程穿越优化服务 2
第二节 胖东来的矿泉水好在哪里一一用整体产品提高价值 13
第三节 从宠物寄存到7种购物车——用细节服务征服消费者 22
第四节 公开进货价——重塑服务价值链 39
第五节 上门退换货——提升服务的情绪价值 50
第二章 跟着胖东来学管理理念 60
第一节 极致服务的背后——把硬管理和软管理结合来用 61
第二节 高效执行力从哪里来——用需求层次理论参透人心 82
第三节 这些商品名叫“胖东来”——从红海到蓝海的战略管理 94
第四节 胖东来为什么不怕抄袭——企业的持续竞争优势 113
第五节 胖东来的葫芦里卖的是什么药一一从环境营造到体验经济 127
第三章 跟着胖东来学体制建设 138
第一节 会赚钱也会分钱——胖东来的股权和分配体制 139
第二节 从0到1的方法论——从局部创新到全员创新 150
第三节 当飞轮开始运转——胖东来的成长动力 161
第四节 爱在胖东来——重新认识利益相关者关系 174
第五节 胖东来为什么不走出河南——企业的使命和价值观 192
结语 做那个伸手摘星的人 205
· · · · · · (收起)
胖东来,你学得会的书评 · · · · · · ( 全部 11 条 )
管理阶层值得学习的—《胖东来,你学得会》
🛍️🛍️胖东来——大家再熟悉不过的商超企业。从2022年开始,胖东来逐渐成为全民追捧的商超和许昌文旅名片。尤其是2024年春节期间,胖东来天使城,被称为“没有淡季的6A级景区”。胖东来凭一己之力让许昌这座古都城市又一次爆火🔥 🛒🛒那么,你知道,胖东来仅作...
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即使不经商,你也应该学习胖东来
“人红是非多”,企业也一样。前段时间,有位“筷子哥”杠上了胖东来,说其免费提供的一次性筷子包装上没有生产日期,于是掀起了一波话题狂潮,其实整箱的外包装上是有生产日期的。 拆开销售的东西很多,比如超市里许多商品都是散装卖,饭馆、大排档使用包装简陋的一次性筷子更...
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胖东来又火了,为刑释人员设岗,招本科扫地
“用真诚换取信任,用信任赢得市场”——于东来 胖东来是真的厉害,最近招个人,就又火了。 预留岗位给退伍军人可以说是胖东来招人的惯例,可今年,他又出新招了,给刑释人员预留了20个岗位,引起热议的同时,也体现了对社会责任的担当,与胖东来的经营理念保持了高度的一致。 ...
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胖东来,你学得会:底层逻辑就是忽略的细节
这篇书评可能有关键情节透露
你能想到,一个商超愣是把一个很多人都不知道地方名字带火了,这就是“许昌”。说实话,在此之前,我也不知道这个地方时哪里,更不知道它为什么火,但禁不住周边的人天天叭叭叭地讲胖东来,我才知道,原来这个地方是因为这个“胖东来”。 我的反应应该跟很多人一样,就说一个商... (展开)从管理角度看胖东来成功的三要素
前段时间刚看了《觉醒胖东来》,被胖东来的故事感动得一塌糊涂。近期又拜读了《胖东来你学得会》,这次收获的不仅是感动,还学到了很多管理经验和工具。 有人说“胖东来”的模式学不会,一方面表达了对“胖东来”的高度赞扬,另一方面也说明制度体系化的“胖东来”模式不容易达...
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解码胖东来,从现象级成功中总结可复制的商业智慧,学习胖东来
在中国零售业中,胖东来无疑是最耀眼的明星之一。这个发轫于河南许昌的零售企业,不仅创造了令人瞩目的商业奇迹,更以其独特的服务理念和管理模式,成为整个行业争相研究的对象。在社交媒体时代,胖东来的故事被不断传播、放大,逐渐演变为一种商业神话。然而,当众多企业试图...
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这本书真的在教我要怎么学胖东来
今天读完的这本书叫《胖东来你学得会》。 不是什么传奇故事,也没有尔虞我诈的商战情节,它是真想教会我怎么开一家优秀的超市。 书分三章,章章带“学”字,却不说教,只讲故事。 第一章讲“服务创新”,说胖东来如何用各种创新服务,“接一问二照顾三”,店门口的宠物寄存处、...
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我们可以向胖东来学习什么?
这篇书评可能有关键情节透露
王秋平是胖东来电器部的一名普通员工。 按照公司规定,他们得定期对商品进行盘点。 某天盘点的时候,他发现有一款6.5升的美的电饭锅多了一个,却少了一个5.5升的。 大锅的价格比小锅贵,盘盈且金额不大的情况下,是不用太较真的。 但是王秋平偏偏就不这样认为,她一笔一笔核对... (展开)> 更多书评 11篇
1 有用 fishbird 2025-08-31 20:31:27 北京
刘杨关于胖东来的第三本书,有点蹭流量蹭到底的感觉了,似乎黔驴技穷了。胖东来的那些经营和管理技巧在第二本里面已经讲的差不多了,这本还是炒冷饭,唯一的改进就是加入了一些管理学的理论。在每章的最后列出了管理学的经典理论,并将其与胖东来实际情况联系起来,同时提出跟着理论演练的思路和方法。但受能力所限,作者的管理学理论并不扎实,所以只是简单直接进行套用,并没有特别的升华,读上去很生硬。不过要是我写的话,估计... 刘杨关于胖东来的第三本书,有点蹭流量蹭到底的感觉了,似乎黔驴技穷了。胖东来的那些经营和管理技巧在第二本里面已经讲的差不多了,这本还是炒冷饭,唯一的改进就是加入了一些管理学的理论。在每章的最后列出了管理学的经典理论,并将其与胖东来实际情况联系起来,同时提出跟着理论演练的思路和方法。但受能力所限,作者的管理学理论并不扎实,所以只是简单直接进行套用,并没有特别的升华,读上去很生硬。不过要是我写的话,估计连作者也不如,毕竟理论更差。这回我感觉并不是所有行业都能全盘照抄胖东来,但一些基础的理念和方法还是能学的,学的好不好关键在于管理者是否真的有于东来那样的觉悟和思想,否则只是照猫画虎,学得皮毛而已。于东来对于国民劣根性其实看的很透彻,也有很好的应对办法,可惜不能推广到全社会,只能让一部分人先富起来了。 (展开)