Name: 黄油
ISBN: 9787575309448

作者: [日] 柚木麻子
出版社: 译林出版社
原作名: BUTTER
译者: 亮夕
出版年: 2025-10
页数: 576
定价: 78.00
装帧: 平装
ISBN: 9787575309448

豆瓣评分

7.8

1265人评价

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评价:

内容简介 · · · · · ·

【编辑推荐】

🍽︎米其林星级文学盛宴，恶女杀手的私房菜单——席卷欧美的现象级畅销书，热销破120万册！获英国国家图书奖、全英书业联盟读者票选大奖、英国水石书店年度图书！长居《星期日泰晤士报》畅销书榜首，入围“匕首奖”决选，BBC“封面之间”读书俱乐部选书。

🍽︎白天吃着轻食计算卡路里，深夜大口吞下“热量炸弹”击退孤独；保持好身材为了什么？是追求自我认同，还是白幼瘦的审美规训已深入骨髓？男人要殷实稳重才算真男人，女人必须温柔贤惠才能得到爱？刻板印象中的角色扮演，只落得双方身心疲惫。太多误解横亘在男女之间，制造出本不该有的孤独；太多标准，让追逐幸福的人像森林里的老虎，兜兜转转，直至全部融化成黄油……

🍽︎借《沉默的羔羊》的打开方式，代入真实事件“木岛佳苗相亲连环杀人案”，演出一部日本“厌女”社会的生动群像剧，揭破当代女性对爱与好身材的迷思。

【内容介绍】...

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【编辑推荐】

【内容介绍】

🍽︎一个体脂率严重超标的中年女人，竟被追捧为“女神”，并从男人那里骗到一亿日元？本书以轰动日本的“相亲杀人案”为原型，把当代饮食男女的人生之苦，写成了散发着黄油香气、危险而诱人的故事。

🍽︎梶井真奈子借“完美妻子”的伪装结交孤独的男人，用他们奉上的金钱购买高档黄油，出入烹饪沙龙、豪华酒店，直至三名男友接连死亡。女记者里佳自律又勤奋，她严格控制体重，从不对男友提任性的要求，生活却越来越乏味。

🍽︎为探究梶井的犯罪动机，更为解自己心中的“结”，里佳一次次前往看守所，请求这个高傲的嫌疑人接受自己的独家专访。在梶井的诱导下，里佳开始学着享受美食。奇妙的是，随着体重的增加，里佳的身心仿佛“蜕壳”而出，也似乎逐步接近了案件的真相……

🍽︎——女人，你为谁做饭？为谁吃饭？为谁保持身材？

黄油的创作者 · · · · · ·

柚木麻子作者
亮夕译者

作者简介 · · · · · ·

作者柚木麻子:

海外粉丝激增的日本女作家。

1981年出生于东京。2008年凭借短篇处女作《勿忘我之蓝》获ALL读物新人奖，后凭借短篇集《终点的少女》登上文坛。2014年《午餐的敦子》入围日本书店大奖，2015年《东京女子会》获山本周五郎奖，《伊藤君A to E》《书店的戴安娜》《黄油》则先后入围直木奖，多部作品被影视化。

2024年，《黄油》英文版一经推出，便在英语圈掀起阅读热潮，迅速成为超级畅销书。

译者亮夕：

文学博士，旅居日本二十载，在近畿大学、关西大学等日本知名院校从事汉语教育工作，随笔及译作散见于国内外期刊；挚爱“神圣放逐”乐队，能与猫无障碍交流，时常神游浩渺宇宙。

目录 · · · · · ·

第一章
第二章
第三章
第四章
第五章
第六章
· · · · · · (更多)

原文摘录 · · · · · · ( 全部 )

无论变得多么漂亮，即使在事业上取得一席之地或就算将来结婚生子，这个社会都不会轻易的给女性打出及格分。就在此时此刻，标准仍在不断提高，评价也变得越来越苛刻。尽管恐惧不安，尽管多少次回首张望生怕有人在背后嘲笑；要从这种毫无意义的评判机制中挣脱出来获得自由，唯有自己去肯定自己，别无他法。 (查看原文)

钛合金老人 6赞 2026-01-06 09:54:21

—— 引自章节：第十六章
“我最近开始学着做点儿饭，渐渐明白了一些事情。打扫卫生、做饭什么的，是一种摇滚！与爱或温柔无关，最需要的是能量……是能够支撑人们不被懒散无趣的日常生活所吞噬的，类似斗志的东西……” (查看原文)

钛合金老人 4赞 2025-12-10 15:50:16

—— 引自章节：第十三章

> 全部原文摘录

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我来说两句

短评 · · · · · · ( 全部 642 条 )

黄油的书评 · · · · · · ( 全部 65 条 )

热门只看本版本的评论

亮夕 2025-12-25 03:24:45

译后记无删减版✨ （《黄油》柚木麻子，译林2025）

这篇书评可能有关键情节透露

《黄油》译后记【 📢友情提示：因没过审被删减的一段神圣放逐乐队的歌词仅在此复活。🐼🎸】于我而言，二〇二四年是涂满了黄油的一年。三月杉树花粉乱舞，又红又痒的眼球通知我寒冬已悄然离去；同时，我接到了柚木麻子的小说代表作《黄油》的翻译邀约。粗略翻阅得知，... (展开)

51 9回应

钛合金老人 2026-01-15 12:03:18

女人啊，你们是不是小题大做了？？？

刚读到这本书的时候，我作为一个女中登是忍不住想吐槽的。感觉作者想要写一写女性的困境，但力度和精准度都差点意思，感觉像是一把霰弹枪，小弹珠还都是黄油和鱼籽。我有几大不爽和不理解，比如：女主168的个子，体重刚超过50公斤就要被议论到焦虑？女主13岁时因为没给爸爸... (展开)

26 11回应

水仙旺 2025-05-20 00:33:55 HarperCollins Publishers2024版

女人的困境和救赎总是如此浅显

这篇书评可能有关键情节透露

(Jun 7, 冷静了，改回两颗星，罪不至此。) (May 22, 还在不爽，给它改成1星。) 在Rotterdam旅游的时候购入。当时被这个封底的简介狠狠吸引了：谁会不喜欢连环杀手和美食的组合呢？先说我的评价：这本书浪费了我的时间，我建议不要读，因为故事很平淡但是在某种程度上很吸引人... (展开)

12 2 3回应

Rachellikeu 2025-02-02 20:37:19 HarperCollins Publishers2024版

看书做饭

看的我直流口水、、存档一些食谱 1. 勃艮第红酒炖牛肉（Boeuf Bourguignon）这道菜以浓郁的褐色汤汁和丰富的配料为特色，搭配心形油炸面包块，展现典型的勃艮第风味。食材（4人份）主料： • 牛肩肉：700g • 红酒：1瓶 • 洋葱：1个 • 胡萝卜：1根 • 芹菜：1根... (展开)

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