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《韩式美味菜谱:汤类》介绍了萝卜缨大酱汤、牛肉汤、米肠汤等近七十种汤类的做法,介绍详细,又配有相应的图片,可操作性较强。韩国是亚洲有名的泡菜王国,大部分韩国人以米粮为主食,桌面上要是没有泡菜,就觉得这顿饭难以下咽,除了令人回味无穷的泡菜外,韩国还有丰富多样的汤类,让人垂涎欲滴。
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