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《新编家常凉菜》内容简介：1精选560道经典的家常凉拌菜，用常见食材烹调出不一样的好滋味。2小提示、小技巧80条，全程指导烹饪中遇到的问题，化解您在制作菜肴时的全部难题。3烹饪技法检索，10类食材细分索引，让您以最快的速度找到想要制作的菜肴。4精美图片展示，文字通俗易懂，详细制作步骤，让您上手就会。5书中赠送超值附录，原料初加工、蔬菜保存方法。
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