《咖啡无罪的101个理由》试读

咖啡无罪的101个理由（一）

每天早晨一杯香醇美味的咖啡可以使人头脑清醒、神清气爽、信心倍增。大约有10多亿人每天的第一件事就是喝一杯咖啡，以此开始他们新的一天，咖啡已成为仅次于水的健康饮品。然而，仍有许多人认为喝咖啡是罪恶的享受。他们认为咖啡中只含咖啡因，不利于健康。其实，咖啡中除了含有咖啡因之外--它还含有对人体健康有利的多种生物活性化合物，如抗氧化剂、矿物质、烟酸和内酯等。咖啡含有大..

  1. 本书简介
  2. 前言
  3. 一种水果
  4. 天然饮食
  5. 　安全的
  6. 不只含有咖啡因
  7. 不会上瘾

咖啡无罪的101个理由（二）

19世纪末，在美国咖啡的销售量大增。佐治亚州亚特兰大的药剂师JohnPemberton进行了一项革新。他以咖啡因为基本配料制作了一种冷饮，可消除疲劳，由此产生了咖啡的竞争对手，一种含有咖啡因并用两种拉丁美洲植物榨取的糖浆制成的饮料--可口可乐。Pemberton在他的后院用一个三脚黄铜罐制成了可口可乐的配方。这个名字来自于Pemberton的会计FrankRobinson，Robinson很喜欢书法，他用特殊的..

  1. 比可乐更健康
  2. 比巧克力更健康
  3. 　比葡萄酒和啤酒更健康
  4. 　比苏打水更健康
  5. 　　比香槟酒更健康
  6. 　　比能量饮料更健康
  7. 　驾驶时的最佳饮品
  8. 　对皮肤有好处

咖啡无罪的101个理由（三）

独处时来点咖啡感觉很不错，不过还是比不上与朋友共饮所带来的愉悦，当然最令人陶醉的是与你喜欢或爱的人在一起品味咖啡的香醇。开始饮用时应只在清晨饮用咖啡，成人一大杯（150毫升），小孩一小杯（50毫升）。咖啡加牛奶可增加其中的营养成分，非常适合儿童和青少年饮用。4至7天内，可增加到每天3-4杯，上午7点一杯，10点一杯，第三杯在午餐后1点，最后一杯在下午3点。几周后，可依据..

  1. 　愉快一整天
  2. 　非垃圾食品
  3. 最智慧的饮料
  4. 　备受科学家关注
  5. 　对注意力和记忆力有益
  6. 利于学业成绩
  7. 塑造公平贸易
  8. 　对情绪有益
  9. 对运动员有益
  10. 充满着愉悦
  11. 适用于任何一种减肥方式
  12. "CoffeeBreak"的好处

咖啡无罪的101个理由（四）

许多食物都含有对心脏有益的成分，可以保护人类的心血管系统。芦笋、红薯以及红酒等都是有益心脏的食物，每吃一口都会提供一定的植物营养。这种营养可以预防和修复对细胞的损害，从而起到预防心脏疾病的作用。克利夫兰临床诊所心脏病防治中心的营养学家尤莉亚·尊帕诺说，"有很多不同颜色、形状、大小的水果和蔬菜都对心脏有益，每天食用这些食物在一定程度上可以降低罹患心血管疾...

  1. 比10种心脏保健食物更好
  2. 名人的最爱
  3. 　对孕妇安全
  4. 对儿童安全
  5. 胜于性爱
  6. 　用于饮料、蛋糕、糖果
  7. 　保护肝脏
  8. 成为学校早餐的一部分
  9. 对心脏有益
  10. 对成人糖尿病有益

咖啡无罪的101个理由（五）

10%-15%的成年人常发生便秘，女性比男性更常见。便秘是很多人就医的一个常见原因。老年人更容易发生便秘，原因有疾病、药物影响、不良饮食习惯、活动减少，另外还与丧失了上厕所的能力（卧床患者）有关。在美国，便秘是最常见的胃肠道疾病之一。有超过400万的美国人经常会受到便秘的困扰，合计每年需要看医生250万次。便秘者主要是女性和65岁以上的人。孕妇在分娩和手术后也容易发生便..

  1. 预防便秘
  2. 对哮喘有益
  3. 对吸烟者有益
  4. 具有保健功效
  5. 预防阿尔茨海默氏病
  6. 预防酒精中毒和肝硬化
  7. 预防抑郁和自杀
  8. 预防帕金森氏病
  9. 抗击肥胖
  10. 预防癌症
  11. 　提高性功能
  12. 预防胆结石

>咖啡无罪的101个理由

咖啡无罪的101个理由
作者: 胡大一, 马力奥·马拉奥, 达西·阿·里马
isbn: 7539934182
书名: 咖啡无罪的101个理由
页数: 265
译者: 陈步星
定价: 29.00元
出版社: 江苏文艺出版社；光明书架
出版年: 2009-10