咖啡无罪的101个理由的书评 (16)

Bob 2009-11-18 10:32:25

咖啡的罪名

纵观全书,阅读感虽不高,却可视为国内第一本系统描述咖啡是与非的健康科普书。面对愈演愈烈的“恐咖症”,本书从书名到腰封都颇有为咖啡正名之意。至于是否真的有101条理由,倒真是一个卖点噱头。毕竟,把全书分为101个小标题写作,不能就说成101个理由吧。比如,最后15个小标...  (展开)
Jack 2010-05-13 21:20:56

Notes:咖啡无罪

写的很罗嗦,感觉三个作者缺乏协同,内容还是不错的。 1. 对地球有益,全球有10%的人口靠咖啡产业为生,在日本,咖啡取代了传统的饮茶习惯,咖啡创造了400多万个就业岗位,占全部就业的5%。 2. 在美国, 超过60%的成年人每天喝咖啡,平均每天喝3杯。 3. 咖啡因,茶碱和可可...  (展开)
LING 2010-07-28 22:37:28

与咖啡沾边就浪漫小资起来了?

看完这本书,越发痛恨现在畅销书的宣传攻势。 感觉挺混乱的,主要在说咖啡不会危害健康,甚至对人体很有帮助。于是感觉找出那么多理由去说明这个问题是在凑字数。但是当一个话题和“咖啡”沾边时就显得浪漫小资起来,我承认我是被骗了。  (展开)
MO 2021-10-26 23:08:39

阅读感很一般了

本来是因为喜欢喝咖啡而产生了想买一本有关咖啡的读物的想法,结果买回来之后,读了三次,都半路放弃。不是对咖啡失去了兴趣,而是书中的内容真的阅读感很差,数据论证枯燥,有的观点让人读起来很生硬,就是那种硬生生要给咖啡套上一个优点的感觉,实际上阅读之后,心里一直在...  (展开)
Angel安竹 2018-08-19 14:11:08

作者是谁??求真相

翻了几下,有些疑问, 一,作者“达西”究竟是美国人还是英国人?介绍说是伦敦某医学院博士云云,有点疑惑... 基于这个疑惑,问了一下度娘,百度百科,然后更晕,哈哈哈 二,作者究竟是谁?胡大一是翻译,还是作者?原著是英文,那胡应该是翻译的吧?但是他的名字在书籍的作者...  (展开)
岚妮、 2015-04-25 18:39:49

事实上就是欲盖弥彰

一开始读就完全感觉是满篇用数据堆砌的boolshit... 已经基本懂了格式: 越来越多的研究表明; 一项新的研究表明; 一项研究指出; 一篇医学文献中提及; sp.&sp.的研究发现; 临床统计资料和实验室研究表明......嗯,大概理解了,就是学会这个句式,你的boolshit也会在中国,美...  (展开)
诗眠 2012-06-07 16:07:50

咖啡是万能的

实在是不喜欢这种观点一边倒的宣传书,通篇下来的感受就是咖啡是万能的。当然,我也只是看了前面,后面只是简单扫了下目录。比较搞笑的是竟然有一章列了一条条的内容来说明喝咖啡比性爱好,问题是有可比性么…再就是知道了我最想知道的东西:成人每日摄入咖啡因300毫克为宜,少...  (展开)
zchao 2011-09-29 00:47:47

不管他们怎么解释,咖啡对我还是蛮有吸引力的

是在超市买咖啡的时候看到的这本书,头一次遇见这么有书香之气的宣传手段。翻开看了一下,第一印象是本科普读物,因为写到了很多营养,生物,医学之类的知识,而且很多是这东西包含什么什么物质,那东西包含什么什么物质,这些名词看着就让人头晕。 书的可信度持谨慎态度。 ...  (展开)
-Stephanie- 2011-09-13 16:50:36

理由无罪

不仅是咖啡的知识得以了解,连带着生活常识、健康常识、饮食要领等等都讲了个遍,无论咖啡有没有罪, 这些涉及健康生活、疾病预防、常识普及的理由无罪~呵呵~~  (展开)
夏目漱石的猫 2010-07-10 18:47:04

食品知识的大杂烩 翻译抑或原文组织很烂

给了一个客气的评价:较差。 这,还是看在里面提到巧克力工业化起源的知识——巧克力最初由墨西哥阿兹特克族领导人蒙提祖玛引入饮料业,后在19世纪初由西班牙征服者科尔特斯带回家乡,最终为人们了解并普及。对于这个知识点的敏感还是缘于前段时间看过了《墨西哥的五个太阳》。...  (展开)
Journey 2010-05-11 23:53:51

>_<

这本书 可以完全支撑我这个咖啡死忠分子的狂热行为。不过多久,我就可以碰触到illy以及各种咖啡豆,以及萃取用的比利时壶..这些理由也足以支撑我坚持下去吧?!Hope so  (展开)
加了蜜的咖啡 2009-12-04 15:17:31

每天一杯咖啡:)

一直觉得咖啡是件好东西。第一次看到一本书这么系统地为咖啡辩护。毕竟外面不主张和咖啡的越来越多了。每天一杯咖啡不只是一种生活态度,也是一种健康的方式:)  (展开)
团团 2009-11-29 22:24:04

看后可以心安理得的喝咖啡

本来就爱喝,可是会担心有坏处。 跳着章节看了这本书,嗯,可以安心的喝了。 不过咖啡还是会影响铁的吸收吧,贫血的人还是应该少喝(比如我= =|||)  (展开)

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