豆瓣
扫码直接下载
说话要凭良心,这是位有自己团队的博主。做点基础蛋糕小饼干,可以;做佐餐面包,外观看起来可以,内部组织不行;做欧包,门外汉。
完全指南~
君之的书是绝对推荐的!!!
天了噜实在太实用惹
把博客系统地整理了一次的感觉……不过有些tips还是不错的……
努力学习中
厨艺是需要天赋的。
很不错的一本入门书,图片详实 JD
让平凡的生活开出最美丽的花
照着做了好几款都很成功,果然是零失败啊~~~~~好书~
阅~~优+。。。讲解详尽,通俗易懂,图文并茂,美好。。君君要跟着君之学习啦~~~~
非常实用的书,几乎是从头到尾学下来的,学起烘焙完全是托君之的福~
很不错的书,不过糖要减量啊。君之看上去有点单薄,应该再吃壮一点
(吃过不算读过)姐姐就是靠着这本书做出了美妙的蛋糕饼干们,内容很详细,跟着操作就行了!香蕉蛋糕超级香甜~
不喜欢烘培的人或许很难理解,为什么有人愿意花费好几个小时,只为做出这么几个小点心。还好也有人愿意陪我一起折腾。君之的配方很赞,一步步按着来,基本不会失误。
蛮简单的,不过做就得吃,吃就得胖,哈哈
君之是非常的细心哇。
入门必备
我的烘焙入门书,读罢,我改口叫君之为夫子是也.
君之的博客一直看的,方子都很赞,细心按照步骤,基本不会出差错。问题是,这本书完全就是博客的拷贝么,图都不重新拍一下,考虑到都是网上能看到的,减一星。
> 跟着君之学烘焙
22 有用 who's 劳人? 2011-05-11 23:45:00
说话要凭良心,这是位有自己团队的博主。做点基础蛋糕小饼干,可以;做佐餐面包,外观看起来可以,内部组织不行;做欧包,门外汉。
3 有用 北 2012-08-01 09:41:45
完全指南~
2 有用 吃饱饱的贼贼 2013-10-02 11:43:06
君之的书是绝对推荐的!!!
1 有用 阴湿教主甜妇针 2014-01-11 18:45:38
天了噜实在太实用惹
0 有用 Dissipator。 2013-07-11 18:57:08
把博客系统地整理了一次的感觉……不过有些tips还是不错的……
0 有用 Ms.A扑柔 2011-04-25 20:54:03
努力学习中
1 有用 随喜 2013-11-25 22:39:19
厨艺是需要天赋的。
0 有用 Sophie 2014-07-28 14:36:38
很不错的一本入门书,图片详实 JD
0 有用 第五象限 2013-10-08 23:17:45
让平凡的生活开出最美丽的花
0 有用 猫猫 2011-10-14 14:01:24
照着做了好几款都很成功,果然是零失败啊~~~~~好书~
0 有用 Luffyjun 2012-11-11 20:23:13
阅~~优+。。。讲解详尽,通俗易懂,图文并茂,美好。。君君要跟着君之学习啦~~~~
0 有用 Ruby超人小姐 2015-01-18 23:17:26
非常实用的书,几乎是从头到尾学下来的,学起烘焙完全是托君之的福~
0 有用 chrissy 2010-04-19 11:17:15
很不错的书,不过糖要减量啊。君之看上去有点单薄,应该再吃壮一点
0 有用 爱丽思 2010-02-13 16:22:08
(吃过不算读过)姐姐就是靠着这本书做出了美妙的蛋糕饼干们,内容很详细,跟着操作就行了!香蕉蛋糕超级香甜~
0 有用 姽婳。 2013-11-17 12:41:37
不喜欢烘培的人或许很难理解,为什么有人愿意花费好几个小时,只为做出这么几个小点心。还好也有人愿意陪我一起折腾。君之的配方很赞,一步步按着来,基本不会失误。
0 有用 墨水螃蟹 2012-10-20 14:57:05
蛮简单的,不过做就得吃,吃就得胖,哈哈
0 有用 葵吉luna 2010-01-28 16:25:45
君之是非常的细心哇。
0 有用 [已注销] 2011-11-18 19:20:22
入门必备
0 有用 minminwang 2010-02-25 14:32:02
我的烘焙入门书,读罢,我改口叫君之为夫子是也.
0 有用 王洛堇 2011-10-14 19:00:25
君之的博客一直看的,方子都很赞,细心按照步骤,基本不会出差错。问题是,这本书完全就是博客的拷贝么,图都不重新拍一下,考虑到都是网上能看到的,减一星。