四川和重庆

作者: 澳大利亚Lonely Planet公司 编
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2010-12
页数: 496
定价: 58.00元
装帧: 平装
丛书: Lonely Planet旅行指南系列
ISBN: 9787108034441
8.6
985人评价
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评价:

内容简介  · · · · · ·

四川和重庆的创作者  · · · · · ·

作者简介  · · · · · ·

赋格（内容统筹）：

身为不可救药的漫游癖患者，他偏爱热带岛屿、窄轨火车和混乱喧嚣的港口城市；作为一个文字癖患者，他的随笔文集《上海不插电》和游记《无酒精旅行》里处处可见一个独行者的足迹。为了本书的调查和写作，他在一年内三次前往四川和重庆，所写材料散见于书中各章节。

尼佬 （撰写川藏线、川东南、川东北和饮食等部分）：

尼佬出生在中缅边境的一个小镇，是地道的云南原住民。大学3年级的时候，一次历时半年。横跨滇西的田野调查，成为他旅行的起点。在深圳做了7年“生活家”后，尼佬决定开始一段以家乡为圆心的旅行，这个圆的半径正在不断扩大。

姜珊（撰写成都、四川中部、重庆等部分）：

在欧洲留学间的游历让她真正爱上旅行，直到回国后也不能停止。生于江南，现居拉萨，相信人生亦如一场回归之旅，而自己则是个安静的朝圣者。

银翘（撰写阿坝、攀西地区、川东北等部分）：

这个毕业于北...

(展开全部)

目录  · · · · · ·

在路上
负责任的旅行
亮点
目的地：
四川和重庆
旅行准备
· · · · · · (更多)

原文摘录   · · · · · ·  ( 全部 )

  • 真正的川菜注重烘托食材本身的口感滋味，且不论“开水白菜”这种被无聊文人嚼烂了的名菜，在成都， 留在我记忆中那些美好的平民菜肴：热窝鸡,，叶儿粑，都会再三强调食材的选择：多大的公鸡几成熟的姜，怎么样的米粉和馅料的搭配。搭配调料的时候更是要讲究，盐要自贡产的，豆瓣则是郫县的好，花椒一定要来自茂源，而川南水好，出产名酒，豆制品也各外香醇细腻。真正懂得美食的人，会懂得烹饪代表的生活态度——现代人在忙碌的生活中，只能选择刺激的麻辣安慰疲劳的视觉神。而在熙熙攘攘的全球经济化大潮中，哪里再去找一颗没打过农药的花椒书，一只没喂过饲料的鸡？ (查看原文)
    voks 3赞 2019-01-16 17:42:35
    —— 引自第237页
  • 四川盆地就像一个微缩的中国...这使得四川人多半对成都又爱又恨，虽然口口声声说成都人“假打“，但是背井离乡后，还是觉得去成都生活是最好的归宿。 (查看原文)
    微岚reflection 1 回复 1赞 2012-07-31 19:39:54
    —— 引自第25页

> 全部原文摘录

丛书信息  · · · · · ·

　　Lonely Planet旅行指南系列(共265册)， 这套丛书还有 《中欧》《英国》《Lonely Planet:新西兰(2013年全新版)》《Lonely Planet旅行指南系列：韩国（2013年全新版）》《Lonely Planet 孤独星球：广西(2015年版)》 等 。

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四川和重庆的书评 · · · · · · ( 全部 12 条 )

热门 只看本版本的评论
shellykeko 2011-02-11 15:16:50

《四川和重庆》导读by赋格

这篇书评可能有关键情节透露

原文链接：http://fughetta.ycool.com/post.3575883.html 根据社区“和谐”指导原则，部分内容进行了删减。 1. 481页，我在那里。“1992年7月，当时正在读研究生的赋格决定利用暑假时间到尼泊尔、西藏旅行。出发前，他借到一本Lonely Planet《尼泊尔》分册带在路上参考，那...  (展开)
30 2 14回应
豆友1680017 2011-03-07 14:58:45

二十一世纪早期四川的山川、生活与文明

在开始讨论重版这部书的时候，我曾经提议过使用这个书名，但是被否决了，因为这听起来像一部三流的历史著作。事实上，这本书对于历史学家的帮助，远胜于那些专门的风俗史著作。因为这本书的写作宗旨是，成为你身边的一位坦诚、风趣而无所不知的旅伴。 历史学家就像一个旅行者，...  (展开)
24 2 21回应
豆友2533629 2011-02-06 11:54:05

牛XX！还是牛XX!

在我去年底拿到这本书的时候，曾经专门发了个帖子把这本书炮轰了一遍，理由包括印刷质量、封面、语言风格等等。原因无他，对一本LP质量水平的期待，更重要的一点是，我是一个热爱家乡的四川人。 春节回成都，书随身，再次阅读，发现当时气盛，难免多了几分臆断。书...  (展开)
16 5 7回应
abru 2015-10-15 15:19:09 中国地图出版社2015版

区别于上一版的部分新增内容以及勘误

首先说一下上一版没有的新增目的地，主要是四川盆地内部的： 1，成都彭州龙门山脚下的白鹿镇，汶川大地震时遭受了严重的损坏，地震后的旅游开发做得倒是蛮好的； 2，安岳石刻的圆觉洞景区，近年来巴蜀石窟艺术越来越受到人们的关注，资阳市下辖的安岳县拥有丰富的石窟摩崖造像...  (展开)
10 0回应
wkgogogo 2011-12-08 12:47:39

看过最好的旅游指南

1.前面几十页介绍了四川、重庆的人文，地理，历史。我在成都待了5年，看了后重新认识了生活的地方。 2.随后有旅游路线推荐，比如川西小环线，川北环线等。方便筹备自己的旅游计划。 3.提供了徒步穿越指南。让旅行者深入核心景区，享受纯粹的自然风光。 4.景点的介绍相对客观，...  (展开)
3 0回应
反 2013-07-30 00:36:07

内容描述有硬伤，有待改进

前些天带着这本书去玩，路上发现了一个地理标注的问题，其实还是有些影响到行程的。回来后看见LP微薄上正在发售最新版本，就很认真的提出那个问题，然后就，没有回应，当我是空气 如果是什么信息过时也就算了，不可避免。可这是地理位置的标注错误，是硬伤，我觉得他们应该认...  (展开)
6 0回应
乞力马扎罗的雪 2020-03-05 16:32:19 中国地图出版社2017版

是无知还是歧视

作为重庆人，看完非常愤慨，整本书重庆主城区周边只写了大足石刻、钓鱼城、涞滩古镇三个地方，连最起码的南川金佛山、万盛龙鳞石海黑山谷、江津四面山这些基本景点都没有，关键是连广安华蓥山都有，重庆的这几个点连华蓥山都不如？乌江流域写了五页，整个重庆只有五十五页，比...  (展开)
5 1 2回应
已灰之木 2020-12-23 21:47:53 中国地图出版社2017版

Attractive Spots of Sichuan & Chongqing

成都：宽窄巷子、青羊宫、文殊院、金沙遗址博物馆、杜甫草堂、★武侯祠-锦里、大熊猫繁育研究基地、都江堰(离堆公园)、华西亚高山植物园、★青城山、★大邑西岭雪山、大邑鹤鸣山、邛崃天台山 绵阳：江油李白纪念馆、江油窦团山、平武报恩寺、北川羌城-老县城遗址、北川九皇山 ...  (展开)
2 0回应
Maggie 2023-06-24 10:12:23 中国地图出版社2017版

畅游巴蜀地

今年暑期的出行计划定在了四川，趁着这两天放假，赶快把功课赶一赶。去到一个不熟悉的省份或是国家，孤独星球系列确实是目前能看到的最佳选择了。虽然在网络发达的今天，在各种旅游攻略的app上都能找到需要的内容，但是想要总体来做规划，在自己现有的时间费用范围内做出一个合...  (展开)
0回应

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不统一 来自芝芝 2014-10-04 08:26:57
LP为何不与三联合作了？ 来自Tina天呐 1 回应 2014-03-11 21:57:11
这本书什么时候会再重新出版啊 来自陆小果0922 4 回应 2013-08-04 13:28:19
求购此书 来自大磨叽 7 回应 2013-07-18 17:25:55
这本书重不重啊，方便携带不？ 来自植物盐 6 回应 2011-08-02 18:16:58

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